Von gutem und bestem Kakao
Kakaosorten unterteilt man in zwei Kategorien: Konsumkakao und Edelkakao. Die meisten Schokoladen werden aus Konsumkakao gemacht.
Edelkakao ist selten und kostbar. Nur fünf Prozent der Welternte sind Edelkakaos. Sie gedeihen am besten in Mittel- und Südamerika, der Karibik, auf Madagaskar und einigen Inseln Asiens.
... aus den besten Edelkakaos der Welt
Alle Edelkakaos zeichnen sich durch ihr überragendes Aroma aus.
Für Rausch Plantagen-Schokolade werden nur die besten Edelkakaos der Welt verarbeitet.
Sie werden wegen ihres Geschmacks und Aromas speziell für eine Rezeptur ausgewählt und stammen immer von einer ganz bestimmten Edelkakao-Plantage. Die Rausch Plantagen-Schokolade trägt den Namen dieser Edelkakao-Plantage.
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