Rausch Schokolade

Unser Blog rund um unsere feinen Schokoladen

Palatschinken, Crêpes, Pfannkuchen oder Eierkuchen – eine leckere Süßspeise, viele verschiedene Namen. Wie Sie es nennen ist eigentlich egal, Hauptsache es schmeckt. Palatschinken mit feinem Eis und dunkler Edelkakao-Schokolade – dekoriert mit gerösteten Mandeln.
Von unseren Pralinen inspiriert: Schichten aus dunkler Edelkakao-Schokolade mit frischen Kirschen und kräftigem Kirschlikör unser Cocktail Schwarzwälder Kirsch.
Eis, Eis, Baby: Bei heißen Höchsttemperaturen empfehlen wir eine selbst gemachte Eistorte. In sommerlich-frischer Kombination mit frischen Früchten und Edelkakao-Schokolade.

Haselnuss-Eisschokolade

An heißen Sommertagen gibt's bei uns einen auf die Nuss: Eine eisgekühlte Haselnuss-Eisschokolade. Die perfekte Erfrischung für echte Schokoladenfans.
Das Wort »Parfait« stammt aus dem Französischen und bedeutet »vollkommen, hervorragend«. Wie wir finden, passt das perfekt zum Eisparfait. Denn was ist im Sommer nicht hervorragender als ein vollkommenes, fruchtig-frisches Eisparfait?
Sommerzeit ist Grillzeit – auch bei uns. Wir sind dann immer für das Dessert zuständig. Die Grillbanane mit Edelkakao-Schokolade gegrillt ist leicht zuzubereiten und garantiert das Highlight bei jedem Grillfest.
Knödel und Semmelbrösel kennt man typischerweise in ihrer herzhaften Form. Heute wird's süß bei uns. Wir zeigen den Knödel heute von seiner süßen Seite: Nougatknödel mit süßen Semmelbröseln.

Schokoladen Panna Cotta

Panna Cotta ist ein italienisches Dessert und wird mit »gekochter Sahne« übersetzt. Sahne ist auch die wichtigste Zutat für den kleinen aber feinen Nachtisch – bei uns natürlich neben der Edelkakao-Schokolade.
Grillen und Fußball gehören einfach zusammen, wie Edelkakao zu einer guten Schokolade! Punkten Sie bei Ihren Gästen mit einem perfekten Steak der Extraklasse. Mit ihrem fruchtigen Charakter und Anklängen von Vanille unserer dunklen Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Peru 60%‹ gelingt Ihnen eine intensiv abgestimmte Sauce, die Sie und Ihre Gäste begeistern wird!
Unsere vegane Energiebombe: veganer Schokoladen-Bananen-Milchshake mit dunkler Edelkakao-Schokolade. Eisgekühlt perfekt für heiße Sommertage.
So starten wir gern in den Tag – am liebsten jeden morgen: Mit fluffigen Pancakes, nach kanadischer Art mit Ahornsirup – natürlich mit feiner Edelkakao-Schokolade verfeinert.
Marmorkuchen ist ein Klassiker, der auf keiner Kaffeetafel und bei keinem Kaffeeklatsch fehlen darf. Verfeinert mit dunkler Edelkakao-Schokolade ist er wahrer Genuss.

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