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Rezepte

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Damit wir richtig in den Tag starten können, ist das Frühstück für uns die wichtigstes Mahlzeit des Tages. Unser Energiekick für einen frischen und gesunden Start in den Tag – selbst zusammengestelltes Müsli mit Joghurt, Nüssen und Kakaonibs. Das Müsli mit Joghurt ist deshalb ein so leckeres Frühstück, da es je nach Geschmack und Saison ganz individuell zusammen gestellt werden kann.

Rezept für eine Schale Müsli

Zutaten: 

500 g Joghurt 3,5 %, ungesüßt 
100 g Haferflocken, kernig
2 TL Sonnenblumenkerne
2 TL Haselnüsse, gehackt
2 TL Mandeln, gehackt
2 TL Walnüsse, gehackt
2 TL  Kakaonibs
Außerdem: Früchte der Saison, z. B. Brombeeren, Trauben, Heidelbeeren, Himbeeren

Zubereitung:

  1. Den Joghurt in eine Schale geben und nochmals cremig rühren.
  2. Alle weiteren trockenen und frischen Zutaten auf dem Joghurt arrangieren.

Tipps: 

Je nach Geschmack können die Zutaten auch direkt in den Joghurt gerührt werden.

Die trockenen Zutaten können auch etwas im Backofen angeröstet werden.

Als Basis können Joghurt, Quark, Milch oder auch vegane Alternativ verwendet werden.

Das Müsli kann frisch zubereitet werden oder auch über Nacht zum durchziehen in den Kühlschrank gestellt werden.

 

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