Rezepte

DressingTomateMozzarella
 

Tomate-Mozzarella kann jeder! Besonders wird es mit Edelkakao im Dressing. Jetzt können die lauen Sommernächte, Grillabende und Gartenfeste kommen! Buon appetito!

 

Zutaten:

60 g Balsamico Essig
20 g Zucker
10 g ›Edelkakao-Pulver‹
1 Pack. Mozzarellakugeln
1 Pack. Cherrytomaten
Zusätzlich: Pinienkerne und frischer Basilikum 

 

Zubereitung:

  1. Tomate-Mozzarella anrichten.
  2. Balsamico mit Zucker und Edelkakao-Pulver aufkochen.
  3. Kurz abkühlen lassen und über den angerichteten Tomate-Mozzarella Teller geben. 
  4. Mit Pinienkernen und frischem Basilikum garnieren. 


›Edelkakao-Pulver‹