Trinidad 80%
Trinidad 80%
Bag with 16 Minis fine flavour cocoa chocolate 'Rausch Plantagen Trinidad 80 %'. The perfect size for true fans and connoisseurs of fine flavour cocoa chocolate from one of the best cocoa cultivation areas in the world.
Content: 107 g | €45.79 * per 1 kg |
Prices incl. VAT plus shipping costs
Art.-No.: 8310492
- Order number: 8310492
In the year-round tropical climate of Trinidad, the southernmost Caribbean island, fine flavour cocoa trees grow and thrive, giving our fine flavour cocoa chocolate 'Rausch Plantagen Trinidad 80%' a very special and intense aroma. The high-quality fine flavour cocoa from there accounts for only 0.01% of the world's cocoa harvest and is thus a real rarity among cocoa varieties.
This is what Trinidad 80 % tastes like
- Slightly bitter
- Refreshingly fruity
- Delicate sweetness in the finish
Columbus was denied a cocoa sensation
Off the north coast of South America, surrounded by the Caribbean Sea, cocoa plants thrive in the finest cocoa quality in the world.
The Trinitario bean has only been found in Trinidad for about 300 years. This is probably why Columbus named the island after its three distinctive mountain peaks - Spanish for Trinity - when he discovered it, and not after the precious fruit.
Taste of the Caribbean
The Trinitario bean needs the unique tropical climate on the island of Trinidad. Year-round daytime temperatures of 30 °C, dense rainforest and the immediate vicinity of mango and citrus trees give the cocoa and thus our 'Rausch Plantagen Trinidad 80 %' a particularly mild, fruity aroma.
The austere, malty cocoa note will flow towards you as soon as you open our plantation chocolate. The rich character of Trinidad fine flavour cocoa is also reflected in the colour of our chocolate products: A deep brown colour makes the mouths of insatiable "chocoholics" water.
Slightly bitter and at the same time refreshingly fruity, with a delicate sweetness in the finish, the 'Rausch Plantagen Trinidad 80 %' makes itself felt on the palate. The unmistakable interplay of the tropical climate, the exposed location of the plantation and the excellent soil conditions are the reason for the full-bodied taste of the fine cocoa from Trinidad.
"Tres" - the magic number, also in chocolate production
Only on the forested Montserrat Plateau, a small part of Trinidad, do we find perfect conditions for Trinitario No. 1 fine flavour cocoa. The fruit that comes from there accounts for only 0.01% of the world's cocoa harvest - a true rarity.
Only fine flavour cocoa and cane sugar - that's all it takes to turn the valuable raw material from the southernmost Caribbean island into an exclusive luxury food. At every stage of production, we have the best possible quality in mind:
The local partners in Gran Couva obtain cocoa fruits from sustainable cultivation, and these reach our chocolate factory in Berlin without middlemen. In line with the 'Direct Trade' approach, we do not leave the side of the cocoa bean from the plantation to the sale.
How to discover Trinidad for yourself
Fancy a culinary trip to Trinidad? Go for the 'Rausch Plantagen Trinidad 80 %'. You can recognise it by its stimulating pink colour.
Fine flavour cocoa beans from Trinidad, cocoa butter, low-fat cocoa powder, cane sugar. Cocoa: 80 % minimum.
Information for persons with allergies: May contain traces of MILK and NUTS. Protect from heat and store in a dry place.
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Energy |
2360 KJ / 570 kcal |
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Fat |
44,4 g |
|
thereof saturated fats |
27,0 g |
|
Carbohydrates |
25,7 g |
|
of which sugar |
17,7 g |
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Protein |
10,1 g |
|
Salt |
0,02 g |
Super Schokolade, schmeckt toll und hat wenig
Super Schokolade, schmeckt toll und hat wenig Zucker.
Lieblingsschokolade !
Lieblingsschokolade !
ausgezeichnete Qualität
ausgezeichnete Qualität
Auch sehr gut.
Auch sehr gut.
Unvergleichlich einzigartiger Geschmack. Seitdem ich diese Sorte
Unvergleichlich einzigartiger Geschmack. Seitdem ich diese Sorte für mich gefunden habe, schmeckt mir keine andere Schokolade mehr.
sehr lecker,
sehr lecker,
Einfach ein Genuss
Einfach ein Genuss
absolut einzigartige Schokolade, Ihre Beste!
absolut einzigartige Schokolade, Ihre Beste!
Tip top.Etwas würziger als Peru.
Tip top.Etwas würziger als Peru.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
sehr gute Qualtät und schmecken auch sehr
sehr gute Qualtät und schmecken auch sehr gut
Auch diese 80 % Schokolade ist sehr
Auch diese 80 % Schokolade ist sehr gut, mag ich gern!
Das ist seit Jahen unsere absolute Lieblingsschokolade
Das ist seit Jahen unsere absolute Lieblingsschokolade - ich lasse sie auf der Zunge zergehen - dadurch reicht mir tatsächlich ein Stück Schokolade - sie ist also auch noch
Figur-freundlich!
Sehr zufreifen
Sehr zufreifen
Perfekt als Kombi zum Kaffee. Harmoniert beides
Perfekt als Kombi zum Kaffee. Harmoniert beides perfekt! I love it!
Genau die richtige Größe. Bei Hunger auf
Genau die richtige Größe. Bei Hunger auf Schokolade reicht ein Stück schon aus.
1a Qualität. Meine Lieblingsschokolade.
1a Qualität. Meine Lieblingsschokolade.
Sehr gut
Sehr gut
Sehr lecker
Sehr lecker
Wie immer Top
Wie immer Top
Super
Super
Weil ich Zartbitterfan bin muss bei jeder
Weil ich Zartbitterfan bin muss bei jeder Bestellung so eine Zartbitterpackung für mich dabei sein. Keine Zartbitterschokolade zerschmilzt so angenehm und aromatisch auf der Zunge wie diese.
Super lecker, immer wieder!
Super lecker, immer wieder!
Für den Bitterschokolade-Liebhaber
Für den Bitterschokolade-Liebhaber
Bin sehr zufrieden, gute Qualität, Verpackung praktisch
Bin sehr zufrieden, gute Qualität, Verpackung praktisch - besser wäre aber eine Verpackung ohne Plastik
Toller Schokoladengeschmack
Toller Schokoladengeschmack
Meine Lieblingsschokolade
So wie Bitterschokolade sein soll.
gut, kein weiterer Kommentar.
hochwertige Schokolade in einer edlen Verpackung
Keine Bewertung möglich, da es verschenkt wurde.
Mein Favorit. Schokoladig, lecker, ein purer Genuss
Diese Qualität gefällt uns besonders gut
Eine sehr gute Schokolade, rund um Geschmack.
Bester 80er Schokolade
Meine Frau mag diese Schokolade mit mehr Kakao
Sie ist begeistert
Geniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaal
Tolle Herbheit...Naschen in diesen Zeiten auch Gesundheit.
Super Schmeckt hervorragend
