Costa Rica 84% Bar Costa Rica 84% Bar
Costa Rica 84% Bar
125 g bar
5 bars in a set
40 g Stick
6,7 g Mini
›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ made from the 9 best fine flavour cocoas from Rausch's own plantation.
WITH AWARD
The dark fine flavour cocoa chocolate has been awarded the Superior Taste Award, with an overall rating of 85.5% and the grade "remarkable". The taste and texture of Rausch's new dark fine cocoa chocolate convinced the jury. The International Taste Institute is an independent organisation made up of renowned chefs and sommeliers with Michelin star awards. It certifies food and beverages worldwide.
Content: 125 g | €36.00 * per 1 kg |
Prices incl. VAT plus shipping costs
Art.-No.: 8310724
- Order number: 8310724
The high percentage fine flavour cocoa chocolate 'Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige' has the highest percentage of fine flavour cocoa that Rausch has ever processed. It achieves completely new facets of taste through the different expressions of the varieties combined in it and is a chocolate for true cocoa enthusiasts. The designation "Cuvée Prestige" comes from the cultivation of wine and is only awarded to a composition of the best varieties. For the 'Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige' 9 fine flavour cocoa varieties are assembled to find the optimal balance for the new chocolate.
It is the top product of the 'Rausch Plantagen' assortment from sustainable cultivation and masterly processing. The plantation, which Rausch has owned since 2014, is located within sight of the mighty 3,325 meter high volcano Turrialba, embedded in the tropical rain forest. Some of the best varieties in the world are cultivated there. We grow cocoa using innovative cultivation and post-harvesting methods. For this core project, no rainforest was cleared, but depleted pastureland was reforested and fine cocoa was grown within a mixed culture, a so-called agroforestry system. In this way the diversity on the plantation is maintained and even promoted. We create ideal conditions for each cocoa seedling. Through our work at the Rausch Edelkakao-Institut, fine flavour cocoa varieties can be protected and important research questions can be examined.
From the highly aromatic and strictly selected fine flavour cocoa beans, the fine flavour cocoa chocolate is produced according to traditional recipes. The result lets you feel the exciting taste of the tropical landscape of Costa Rica on your tongue. Even unpacking is an experience due to the high-quality gold embossing on the packaging. The protective film preserves the optical gloss, the aromatic scent and the typical Rausch crackling noise - a sign of the high quality of the chocolate.
Dark fine flavour cocoa chocolate in its purest form made from cocoa and cane sugar. Enjoy chocolate in a new way with the 'Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige' chocolate. Bit by bit, all your senses will be enchanted by this highly aromatic and intense chocolate. The new 'Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige' is available in the following formats Mini, stick and bar.
More information about the origin as well as our plantation in Costa Rica can be found here.
Fine flavour cocoa beans from Costa Rica, cocoa butter, cocoa powder, cane sugar. Cocoa: 84% minimum.
Information for persons with allergies: May contain traces of NUTS and MILK. Protect from heat and store in a dry place.
|
Energy |
2289 KJ / 553 kcal |
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Fat |
48,1 g |
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thereof saturated fats |
29,2 g |
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Carbohydrates |
19,7 g |
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of which sugar |
13,7 g |
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Protein |
10,2 g |
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Salt |
0,01 g |
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Super, aber die 80% bleibt der Favorit.
Super, aber die 80% bleibt der Favorit.
sehr knackig, sehr langer angenehmer Schokoladengenus
sehr knackig, sehr langer angenehmer Schokoladengenus
Beste „dunkle“ Schokolade die ich kenne, intensiver
Beste „dunkle“ Schokolade die ich kenne, intensiver Schokoladengeschmack!
Super Qualität, zart schmelzend und voller Geschmack
Super Qualität, zart schmelzend und voller Geschmack
Die bitteren Schokoladensorten sind von höchster Vorzüglichkeit. Habe
Die bitteren Schokoladensorten sind von höchster Vorzüglichkeit.
Habe noch nichts Vergleichbares gefunden.
Dunkle Edelkakao - Schokolade vom Feinsten ein
Dunkle Edelkakao - Schokolade vom Feinsten ein absolutes Erlebnis zum dahinschmelzen.
eben Rausch-Schokolade, einfach gut, wie immer
eben Rausch-Schokolade, einfach gut, wie immer
Sehr gut.
Sehr gut.
84% Kakao und trotzdem ausgewogen, ohne störende
84% Kakao und trotzdem ausgewogen, ohne störende Bitterstoffe.
Für mich die beste 84% dunkle Schokolade
Für mich die beste 84% dunkle Schokolade die ich je gegessen habe!!
Äußerst zufrieden
Äußerst zufrieden
Voll Zufrieden
Voll Zufrieden
Fein herb, für mich der perfekte Begleiter
Fein herb, für mich der perfekte Begleiter zu einem kräftigen Rotwein.
Siehe oben. Der hohe Schokoladenstreuseln macht sie
Siehe oben. Der hohe Schokoladenstreuseln macht sie einzigartig.
Sehr gute Qualität !
Sehr gute Qualität !
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Wir sind sehr zu frieden mit ihren
Wir sind sehr zu frieden mit ihren Produkten. Sehr kremig auf der Zunge. Nicht so süß. Schmeckt sehr lecker. Kann ich nur weiterempfehlen
Die Beste, einfach die Beste!
Die Beste, einfach die Beste!
High quality, refined taste, not bitter
High quality, refined taste, not bitter
Je dunkler die Schokolade, desto besser schmeckt
Je dunkler die Schokolade, desto besser schmeckt sie mir und ist auch - wie bekannt - gesünder! Daher ist die Costa Rica Tafel meine Lieblingsschokolade.
Schmelz, Geruch, Farbe, Konsistenz: hervorragendes Produkt
Schmelz, Geruch, Farbe, Konsistenz: hervorragendes Produkt
Mein absoluter Favorit ...
Mein absoluter Favorit ...
Mit allem sehr zufrieden
Mit allem sehr zufrieden
Wer dunkle Schokolade mag, die ausgewogen und
Wer dunkle Schokolade mag, die ausgewogen und aromatisch ist, wird hier fündig.
Hervorragende Qualität
Hervorragende Qualität
Lieblingsschokolade aus Lieblingsland!
Lieblingsschokolade aus Lieblingsland!
Schmeckt sehr gut und die Qualität ist
Schmeckt sehr gut und die Qualität ist sehr gut
Sehr gute Schokolade.
Sehr gute Schokolade.
Die Spitzenqualität
Die Spitzenqualität
Schmeckt einfach nur lecker.
Schmeckt einfach nur lecker.
Es handelt sich um eine wohl mundende
Es handelt sich um eine wohl mundende Schokolade von höchster Güte.
Alles zur unseren besten Zufriedenheit
Alles zur unseren besten Zufriedenheit
vollmundig herber Schokogeschmack mit leicht fruchtiger Note
vollmundig herber Schokogeschmack mit leicht fruchtiger Note
Toller Schmelz, runder Geschmack
Toller Schmelz, runder Geschmack
sehr gut muss reichen
sehr gut muss reichen
eine wirklich leckere Schokolade mit dem hohen
eine wirklich leckere Schokolade mit dem hohen Kakaoanteil
Leider nur einzeln zu kaufen
Leider nur einzeln zu kaufen
In jeder Hinsicht nicht nur zufrieden -
In jeder Hinsicht nicht nur zufrieden - erstklassig!
Geschmack und Textur ungeschlagen - beste Schokolade,
Geschmack und Textur ungeschlagen - beste Schokolade, die es gibt!
Gute Schokolade, aber warum gibt es hier
Gute Schokolade, aber warum gibt es hier kein Angebot im 5er pack wie bei den anderen Sorten? Dann gäbe es auch 5 Sterne.
tolle Schokolade
tolle Schokolade
sehr ansprechende Packung. Ausgezeichnet
sehr ansprechende Packung. Ausgezeichnet
MHD etwas veraltet.
MHD etwas veraltet.
Einfach stark! Mit 84% Kakaogehalt kann man
Einfach stark! Mit 84% Kakaogehalt kann man das kaum besser machen, sonst "staubt`s".
Schade, das ich mich nicht komplett umgewöhnen kann - die "Prägung" aus der Jugend.....
Mag nur diese Schokolade mit dem hohen
Mag nur diese Schokolade mit dem hohen Kakaogehalt, schmeckt super!
Höchste Qualität und intensiver Geschmack.
Höchste Qualität und intensiver Geschmack.
Spitzenschokolade
Spitzenschokolade
Sehr
Sehr
Ganz ausgezeichnet.
Ganz ausgezeichnet.
Eine sehr hochwertige Schokolade mit einem wunderbaren
Eine sehr hochwertige Schokolade mit einem wunderbaren Schmelz und einem sehr,sehr feinen Geschmack.
best ever!
best ever!
Einfach genial!
Einfach genial!
Qualitativ sehr hochwertige Schokolade. Hat einen sehr
Qualitativ sehr hochwertige Schokolade. Hat einen sehr spannenden Geschmack.
höchster Kakaoanteil und hervorragender Geschmack
höchster Kakaoanteil und hervorragender Geschmack
Ich muss sie immer wieder kaufen. Hier
Ich muss sie immer wieder kaufen. Hier ist alles mit Bestnote zu bewerten.
Was ich mir wünschen würde, wäre eine noch höherprozentige Kakaosorte (bspw 95%), sowie bei der Konkurrenz mit 99%..
Lecker
Lecker
Lecker und ansprechende Verpackung
Lecker und ansprechende Verpackung
entspricht meinem Geschmack voll und ganz
entspricht meinem Geschmack voll und ganz
Für Fans von herber Schokolade ein Muss;
Für Fans von herber Schokolade ein Muss; das beste überhaupt
Selbst die etwas herbere Note durch den
Selbst die etwas herbere Note durch den hohen Kakaoanteil ist ein Genuss.
Sehr ausgewogen im Geschmack. Einfach gut
Sehr ausgewogen im Geschmack. Einfach gut
If you like dark chocolate be prepared
If you like dark chocolate be prepared to experience a delicious experience
Ich liebe diese dunkle Schokolade, sehr lecker…
Ich liebe diese dunkle Schokolade, sehr lecker…
Sehr sehr gut !!!!
Sehr sehr gut !!!!
Super Qualität, super Geschmack. Bin mit allem
Super Qualität, super Geschmack. Bin mit allem sehr zufrieden ?
Danke
Sehr lecker und schokoladig, würde diese gerne
Sehr lecker und schokoladig, würde diese gerne im 5er pack kaufen !!!
Interessanter Geschmack
Interessanter Geschmack
Hervorragender Geschmack und Konsistenz Wünschenswert wären dünnere
Hervorragender Geschmack und Konsistenz
Wünschenswert wären dünnere Tafeln
Hochwertiges Produkt, kann ich zu 100 %
Hochwertiges Produkt, kann ich zu 100 % weiterempfehlen
Sehr lecker, wenn auch auf der teuren
Sehr lecker, wenn auch auf der teuren Seite. Warum gibt es kein 5 er Paket als Angebot wie bei der anderen dunklen Sorte. Und es wäre schön endlich als Frau … und nicht als Herr … angeschrieben zu werden.
Qualität, Verarbeitung und Geschmack sehr gut
Qualität, Verarbeitung und Geschmack sehr gut
Das ist für mich der Hochgenuss: bitter,
Das ist für mich der Hochgenuss: bitter, schmelzend, warm, einzigartig
Geschmack und Schmelz perfekt
Geschmack und Schmelz perfekt
Nach meinem Empfinden ein sehr guter Geschmack.
Nach meinem Empfinden ein sehr guter Geschmack. Die Schokolade zergeht langsam auf der Zunge. Sie ist als nicht zu fest. Sehr gutes Produkt.
Neben der Trinidad eine tolle Ergänzung. Weiter so.
Diese Schokolade schmeckt mir wunderbar mild und
Diese Schokolade schmeckt mir wunderbar mild und weich. Manche Bitterschokoladen schmecken einen Hauch säuerlich oder fühlen sich im Mund krümelig an. Diese ist wunderbar zart und schmelzend, bin mit dem Produkt sehr zufrieden.
Wer richtig guten schokoladengenuss möchte - ist
Wer richtig guten schokoladengenuss möchte - ist damit absolut richtig bedient. Ein Stück im Mund zergehen lassen. Die Traum- schokoladig- vollmundig gut. Spitze
so gut wie erwartet.
so gut wie erwartet.
Einfach nur lecker
Einfach nur lecker
Sagenhaft gut, wie immer.
Sagenhaft gut, wie immer.
Wer auf den Geschmack gekommen ist, kann
Wer auf den Geschmack gekommen ist, kann hier nur jubeln. Klar strukturierte Kakaonoten voller Vielfalt. Geruch und Geschmack werden zum Erleben, beim Verzehr von duftenden Blüten und fruchtigen Aromen zum knackigen Geschmack der Kakaobohnen. Lässt die Sinne tanzen.
This one has intense flavours without the
This one has intense flavours without the bitterness, hardness or waxiness some high percent chocolates have. It is drier, a bit less sweet and less creamy than the Trinidad 80%, but the flavour profile is a bit more complex. Very satisfying.
gute Qualität und sehr geschmackvoll
gute Qualität und sehr geschmackvoll
sehr gut; schmeckt prima.
sehr gut; schmeckt prima.
Super Geschmack.
Super Geschmack.
Einach nur ein super tolles Geschmackserlebnis. Beste
Einach nur ein super tolles Geschmackserlebnis. Beste Schokolade, kenne nichts vergleichbares.
Gewohnte Rausch-Qualität! Sehr hoher Kakaogehalt, aber ein
Gewohnte Rausch-Qualität! Sehr hoher Kakaogehalt, aber ein Schmelz wie Vollmilchschokolade! Ein Genuss der auf der Zunge zergeht!
sehr guter cacaogeschmack, sehr intensiver genuss.
sehr guter cacaogeschmack, sehr intensiver genuss.
Wer dunkle Schokolade mag kommt an dieser
Wer dunkle Schokolade mag kommt an dieser Schokolade nicht vorbei. Einfach lecker. Preis Leistung ist okay.
für Kenner
für Kenner
Dunkle Schokolade, aber nicht bitter. Ein Hochgenuss!
Dunkle Schokolade, aber nicht bitter. Ein Hochgenuss!
Eine ganz wunderbare Schokolade - zum Verschenken
Eine ganz wunderbare Schokolade - zum Verschenken eigentlich viel zu schade. Lieber selbst essen und genießen!
Wenn Schockolade dann Rausch
Wenn Schockolade dann Rausch
super
super
Sehr gute Schokolade mit einem tollen, herben
Sehr gute Schokolade mit einem tollen, herben Geschmack
Sehr zufrieden. Ein absolutes Top-Produkt
Sehr zufrieden. Ein absolutes Top-Produkt
Hervoragende Qualität! Für Liebhaber dunkler Schokolade empfehlenswert.Auch sehr
Hervoragende Qualität!
Für Liebhaber dunkler Schokolade empfehlenswert.Auch sehr gut um Kaffee eine schokoladige Note zu geben.
Sehr lecker! Mein Favorit!
Sehr lecker! Mein Favorit!
Sehr lecker und qualitativ gut
Sehr lecker und qualitativ gut
Schmeckt so richtig gut nach Kakao!
Schmeckt so richtig gut nach Kakao!
Hervorragend , sehr gut ausgewogen
Hervorragend , sehr gut ausgewogen
Auch hier: Ausgezeichnet, sehr zufrieden, auch mit
Auch hier: Ausgezeichnet, sehr zufrieden, auch mit dem Lieferservice.
Sehr gut!
Sehr gut!
Neue hoch % Variante... sehr gut angekommen
Neue hoch % Variante... sehr gut angekommen
Ich bin super zufrieden mit der Qualität
Ich bin super zufrieden mit der Qualität und dem Geschmack!
super
super
Ich bin sehr zufrieden. Für besondere Geschmack
Ich bin sehr zufrieden. Für besondere Geschmack und Qualität bin ich dankbar.
Deluxe
Deluxe
Äußerst ausgewogene dunkle Schokolade!
Äußerst ausgewogene dunkle Schokolade!
This was delicious! My father loves
This was delicious! My father loves super dark chocolate and this was perfect!
Sehr lecker, trotz des hohen Kakaogehaltes
Sehr lecker, trotz des hohen Kakaogehaltes nicht bitter
sehr gut
sehr gut
Guter Schokoladegeschmack, gehaltvoll,, vollmundig
Guter Schokoladegeschmack, gehaltvoll,, vollmundig
Ein sehr gutes Produkt. Es gibt nichts
Ein sehr gutes Produkt. Es gibt nichts zu kritisieren.
schmeckt einfach lecker
schmeckt einfach lecker
Tolle Qualität
Tolle Qualität
schmeckt auch.
schmeckt auch.
eine der besten Schokoladen weltweit
eine der besten Schokoladen weltweit
Sehr gut!
Sehr gut!
Lecker. Immer wieder. Tolle Qualität.
Lecker. Immer wieder.
Tolle Qualität.
Auf ganzer Reihe Spitzenqualität
Auf ganzer Reihe Spitzenqualität
Sämig und angenehm cremig trotz des hohen
Sämig und angenehm cremig trotz des hohen Kakaogehalts.
ein Traum
ein Traum
Die neue Schokolade ist sehr gut,
Die neue Schokolade ist sehr gut, mir persönlich schmeckt die 80 % um einiges besser.
SPITZE
SPITZE
sehr gut, nicht zu herb
sehr gut, nicht zu herb
sehr lecker, sahnig.
sehr lecker, sahnig.
Lieblingsschokolade!
Lieblingsschokolade!
sehr gute Qualität.
sehr gute Qualität.
o.k.
o.k.
Sehr lecker!
Sehr lecker!
sehr zufrieden
sehr zufrieden
Sehr gutes Produkt
Sehr gutes Produkt
Sehr köstlich. Eine wunderbar zart schmelzende und
Sehr köstlich. Eine wunderbar zart schmelzende und aromatische Schokolade. Ich wünsche mir auch noch dunklere Varianten jenseits von 84% Kakaoanteil.
Diese Schokolade ist voll Schokoladig und nicht
Diese Schokolade ist voll Schokoladig und nicht bitter. Zu einer Tasse Kaffee sehr lecker.
Ich liebe die Rausch Schokosorten und bin ein richtiger Schoko Genußmenschliche geworden ❤️
Zu trocken, nicht aromatisch, für uns kein
Zu trocken, nicht aromatisch, für uns kein Genuß, werden wir nicht mehr kaufen.
Sehr lecker, volles Aroma und nicht so
Sehr lecker, volles Aroma und nicht so süß. Die ist für den gehobenen Genuß.
Eine tolle, herbe Schokolade, die ich bereits
Eine tolle, herbe Schokolade, die ich bereits öfter gekauft habe.
Diese neue Schokolade ist äußerst geschmackvoll
Diese neue Schokolade ist äußerst geschmackvoll
köstlich, zergeht auf der Zunge und der
köstlich, zergeht auf der Zunge und der Kakaogeschmack entfaltet sich
Ausgezeichnete Qualität.
Ausgezeichnete Qualität.
Sehr gute Qualität. Aber nicht unbedingt mein
Sehr gute Qualität. Aber nicht unbedingt mein Geschmack
Etwas gewöhnungsbedürftig, aber wir lieben auch diese
Etwas gewöhnungsbedürftig, aber wir lieben auch diese Sorte Bitter. Die Qualität riecht und schmeckt man gerne.
Qualität ist super! Schmeckt richtig gut!
Qualität ist super! Schmeckt richtig gut!
starker Geschmack
starker Geschmack
Bittere Schokolade für Kenner
Bittere Schokolade für Kenner
Sehr herb
Sehr herb
ich liebe dunkle schokolade, je dunkler, desto
ich liebe dunkle schokolade, je dunkler, desto besser
Einfach lecker und gut portionierbar.
Einfach lecker und gut portionierbar.
Super Qualität
Super Qualität
tolles produkt
tolles produkt
.
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sehr guter und voller Geschmack - lecker
sehr guter und voller Geschmack - lecker
Diese dunkle Schokolade ist einfach köstlich.
Diese dunkle Schokolade ist einfach köstlich.
Alle Schokoladen, egal welcher Kakaoanteil, sind einzigartig
Alle Schokoladen, egal welcher Kakaoanteil, sind einzigartig und unwiderstehlich gut. Ich wollte auf keine verzichten.
This is our favorite chocolate now. Excellent
This is our favorite chocolate now. Excellent quality and taste!
Meiner Frau hat diese Schokolade sehr gut
Meiner Frau hat diese Schokolade sehr gut geschmeckt. Die Tafeln sind ihr jedoch viel zu dick. Dünne, flache Tafeln könnten durch schnelleres Schmelzen auf der Zunge die Aromen besser zur Entfaltung bringen. Mir schmeckt diese Schokolade etwas zu dominant nach Kakao.
Wenn es nicht so lecker schmecken würde,
Wenn es nicht so lecker schmecken würde, würden wir nicht so oft nachbestellen.
Gut und lecker
Gut und lecker
Perfekt: Geschmack, Konsistenz, Mundgefühl
Perfekt: Geschmack, Konsistenz, Mundgefühl
Geschmack, Qualität und Verpackung sind ausgezeichnet.
Geschmack, Qualität und Verpackung sind ausgezeichnet.
Könnte meine Lieblingssorte werden
Könnte meine Lieblingssorte werden
Die Schokolade schmeckt hervorragend.
Die Schokolade schmeckt hervorragend.
Aus unserer Sicht der beste ever...
Aus unserer Sicht der beste ever...
schicke meiner Tante in Kanada regelmäßig die
schicke meiner Tante in Kanada regelmäßig die Dunklen von Rausch, sie hat diese neue sehr gemocht
Ausgezeichnet aber zu teuer und nicht im
Ausgezeichnet aber zu teuer und nicht im Fünfer Pack
Für den Schokoladengenießer ein Hit!
Für den Schokoladengenießer ein Hit!
vortrefflicher Edelkakao!
vortrefflicher Edelkakao!
Wie Trinidad 80% aber noch feiner conchiert
Wie Trinidad 80% aber noch feiner conchiert
Sehr gut das dieses P
Sehr gut das dieses P
Sehr lecker!
Sehr lecker!
Sehr gute Zartbitterschokolade. Im Vergleich zu anderen
Sehr gute Zartbitterschokolade. Im Vergleich zu anderen Marken, trotz des hohen Kakaogehaltes sehr guter Schmelz und kein bisschen bitter mit einer sehr angenehmen und langanhaltenden schokoladensüße.
Perfekt
Perfekt
überteugt nicht
überteugt nicht
Eine wunderbare Entdeckung. Die würde ich auch
Eine wunderbare Entdeckung. Die würde ich auch gerne als Fünfer Pack kaufen
Geschmacklich ist die 80%ige etwas besser. Aber
Geschmacklich ist die 80%ige etwas besser. Aber auch sonst super.
Sehr kräftig
Sehr kräftig
Allerbeste Schokolade
Allerbeste Schokolade
Mir ein wenig zu bitter;-)
Mir ein wenig zu bitter;-)
Die beste Schokolade, die ich je gegessen
Die beste Schokolade, die ich je gegessen habe. Hätte nicht gedacht, dass es so viele Geschmacksunterschiede gibt...
ganz langsam im Mund zergehen lassen... lecker!!!
Das erste Stück kam mir etwas "trocken"
Das erste Stück kam mir etwas "trocken" im Mund vor, zunächst etwas ungewohnt. Das war aber nur das erste Stück, danach schmeckte mir die neue Schokolade sehr gut. Insgesamt sehr harmonisch.
Die 80% schmeckt mir besser, seit Jahren
Die 80% schmeckt mir besser, seit Jahren
Einzigartig im Geschmack. viel zu klein für
Einzigartig im Geschmack. viel zu klein für meinen Geschmack .
Meine Kinder und ich sind mit den
Meine Kinder und ich sind mit den Rauschprodukten seh zufrieden.
Top Qualität!
Top Qualität!
Eine sehr gute Schokolade mit viel Kakao
Eine sehr gute Schokolade mit viel Kakao und wenige Zutaten.
Tolle Qualität, guter Geschmack.
Tolle Qualität, guter Geschmack.
Im Vergleich zur Trinidad 80% ist sie
Im Vergleich zur Trinidad 80% ist sie weniger süß, was ein klarer Vorteil ist. Leider bringt die Sorte etwas mehr Säure. mit und deshalb gibt es einen Stern weniger.
Sehr sehr lecker!
Sehr sehr lecker!
