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Grenada

Grenada ist ein Staat in der Karibik, der neben der gleichnamigen Hauptinsel auch mehrere kleinere umliegende Inseln umfasst. Hierher stammt der Edelkakao unserer hellen Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Grenada 39 %‹ aus bestem Trinitario-Edelkakao. Auf dieser ungewöhnlich fruchtbaren Insel sorgt der Nordost-Passatwind verlässlich für gleichmäßig hohe Temperaturen und viel Feuchtigkeit: perfekt für den Anbau von Trinitario-Caribe-Superior-Edelkakao. Die fünf Vulkane der Insel bilden einen Halbkreis. Auf ihren bewaldeten Hängen gedeiht neben Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Muskat ein fruchtig-leichter Edelkakao, der einer gut verarbeiteten Schokolade einen intensiv-beerigen Charakter verleiht.

 

 

 

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