Rausch Schokoladenhaus
Charlottenstraße 60, 10117 Berlin
U-Bahnhof Stadtmitte (U2 | U6)
Öffnungszeiten:
| Schokoladen-Geschäft | 10–20 Uhr (Sonntag 12–20 Uhr) |
| Schokoladen-Café | 12–19 Uhr (Sonntag 12–19 Uhr) |
| Rausch Deli | 11–19 Uhr (Sonntag 12–19 Uhr) |
Nach dem Mahlen des Edelkakaos wird er mit wenigen Zutaten zu Kakaomasse vermischt. Die Rezeptur wird im perfekten Verhältnis in einen Mischer gegeben und zur Schokoladenmasse vermengt. Die Zutaten sind rein natürlich, ohne jegliche Zusätze: Edelkakaomasse, Kakaobutter und Rohrzucker. Bei der Herstellung unserer hellen Edelkakao-Schokoladen wird zusätzlich noch Vollmilchpulver hinzugegeben.
