Peru 60% Tafel Peru 60% Tafel

Peru 60% Tafel

Einer unserer Klassiker: Die dunkle Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Peru 60 %‹ mit ihrem betont fruchtigen Geschmack, dezenter Säurenote und Anklängen von Vanille. Unsere dunklen Edelkakao-Schokoladen sind vegan.

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Inhalt: 125 g | 39,20 € pro 1 kg |

Art.-Nr.: 8310341

  • 8310341
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Direct Trade
Edelkakao
Laktosefrei
Glutenfrei
Vegan
Koscher Parve

Im tropischen Klima der Äquatornähe, in den Kakaowäldern des Landes Peru im Westen Südamerikas, wachsen die Zutaten für die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Peru 60 %‹. Der von dort stammende, hochwertige Edelkakao macht nur 1,5 % an der Weltkakaoernte aus und besitzt ein ganz eigenes, intensives Aroma.

So schmeckt die Peru 60 %

- Fruchtiger Geschmack
- Dezente Säurenote
- Anklänge von Vanille

Abenteurer aufgepasst: Das Gold der Götter ist gefunden

Schon die Inka wählten den Südosten Perus, errichteten im gebirgigen Land die Terrassenstadt Machu Picchu – weitläufig umgeben von Edelkakao-Plantagen. Purer Zufall? Wohl kaum.

Die als »Speise der Götter« titulierte Kakaobohne hat von Peru aus ihren Weg in die ganze Welt gefunden. Heute ist die peruanische Kakaobohne die Hauptzutat für unsere ›Rausch Plantagen-Schokolade Peru 60 %‹.

Dunkle Edelkakao-Schokolade in ihrer reinsten Form aus Kakao und Rohrzucker.

So schmeckt Südamerika

Am Fuße des peruanischen Andenhochlands finden wir Kakao in seiner Ursprünglichkeit: Das tropische Klima des Äquatorbandes bringt eine ganz eigene, besondere Kakaobohne hervor. Jede hat ihren unverwechselbaren Charakter und einen kräftigen regionalen Akzent in Geschmack, Aussehen und Geruch.

Der tief-schokoladene Duft wird das erste sein, was sie von unserer peruanischen Plantagen-Schokolade wahrnehmen. Das kann nur dunkle Edelkakao-Schokolade in ihrer reinsten Form aus Kakao und Rohrzucker. Leichte Säure und ein natürlicher Hauch Vanille – das charakterisiert den Edelkakao aus Peru, der vom ersten Häppchen an auf der Zunge schmilzt. Weich, zugleich aber herb fruchtig zeigt sich die ›Rausch Plantagen-Schokolade Peru 60 %‹. Direkter Geschmack, der nicht durch unnötige Zusätze vom Wesentlichen ablenkt: dem Gold Perus. 

Generationen von Kleinbauern pflegen in nachhaltigem Anbau die farbenfrohen und formverspielten Früchte des Kakaobaums. Dabei ist Feingefühl gefragt: Guter, reifer Kakao hat seinen eigenen Klang. Die Muße, sich der Kakaopflanze vollständig zu widmen, ermöglichen wir den Farmern durch optimale Bedingungen vor Ort.

Aus dem Herzen Perus ins Rausch Schokoladenhaus

Das grüne Dickicht durchstreifen die Macheten der Farmer, die die wertvollen Edelkakao-Bohnen aus den ursprünglichen Wäldern Cuscos befreien. Die von dort stammenden Edelkakao-Bohnen machen nur 1,5 % der Weltkakaoernte aus – ein erlesenes Naturprodukt.

Wir begleiten die Edelkakao-Bohnen von ihrer Wiege in Lateinamerika bis in unsere Schokoladen-Manufaktur. Ganz dem Ansatz »Direct Trade« entsprechend verzichten wir dabei auf jedwede Zwischenhändler. So behalten wir die hohe Qualität der Bohnen bei – und das können sie schmecken. In echter Handwerkskunst erwecken wir traditionelle Rezepturen zum Leben.

Wie wir Peru für Sie erlebbar machen

Schon beim Öffnen der ›Rausch Plantagen-Schokolade Peru 60 %‹ strömt ihnen die angenehm fruchtige Kakaonote entgegen. Den durch und durch natürlichen Zutaten Edelkakao und Rohrzucker sei Dank. Doch ihre Genussreise nach Peru beginnt schon vorher:

Jede Tafel der ›Rausch Plantagen‹ wird – in einer Umverpackung aus edlem Naturpapier mit angenehmer Haptik verpackt . Das landestypische Lama deutet auf das Herkunftsland hin und lädt ein zu einer Genussreise nach Peru. 

Psst! Werfen Sie doch mal einen Blick auf den Rausch Rezepte-Blog.

Artikelmaße:
7,8 X 15,0 X 1,3

Edelkakaobohnen aus Peru, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 60 % mindestens.

Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Durchschnittswerte pro 100g

Energie

2399 KJ / 577 kcal

Fett

41,0 g

davon gesättigte Fettsäuren

24,9 g

Kohlenhydrate

42,5 g

davon Zucker

37,7 g

Eiweiß

5,8 g

Salz

0,01 g

Echte Kundenmeinungen
Unsere Bewertungen sind echt. Nur Käufer*innen unserer Schokoladen erhalten via E-Mail die Möglichkeit zur Abgabe einer Bewertung der gekauften Artikel. Wir behalten uns vor, rechtswidrige Bewertungstexte zu löschen.
Kundenbewertungen für "Peru 60% Tafel"
20.03.2024

Ohne Worte. Man hört nur zufriedene "Genuss-Geräusche"

Ohne Worte. Man hört nur zufriedene "Genuss-Geräusche" beim Knuspern. ;-) Herzhaft, lecker, man beginnt von fernen Ländern zu träumen.

19.03.2024

Sehr lecker ,kaufe ich oder wieder.

Sehr lecker ,kaufe ich oder wieder.

19.03.2024

Eine tolle Schokolade

Eine tolle Schokolade

18.03.2024

TOP

TOP

17.03.2024

Sehr schokoladig

Sehr schokoladig

17.03.2024

Sehr lecker, schmeckt selbst Kindern, die sonst

Sehr lecker, schmeckt selbst Kindern, die sonst nur Vollmilchschokolade essen

17.03.2024

Schmackhafte Tafel

Schmackhafte Tafel

17.03.2024

Fine

Fine

16.03.2024

Wunderbar!

Wunderbar!

16.03.2024

.

.

16.03.2024

Die Schokolade von Rausch ist so erfüllend,

Die Schokolade von Rausch ist so erfüllend, dass ich immer nur 2 Stücke davon esse und im Schokohimmel bin. Daher gibt es bei mir nur noch diese Schokolade.

13.12.2023

Nach wie vor sehr lecker

Nach wie vor sehr lecker

05.12.2023

Klare, reine Geschmacksnote

Klare, reine Geschmacksnote

05.12.2023

Hervorragend. Wer wirklich Schokoladen-Qualität sucht, ist bei

Hervorragend. Wer wirklich Schokoladen-Qualität sucht, ist bei Rausch genau richtig

29.11.2023

Was soll ich bewerten? Die Schokolade ist

Was soll ich bewerten? Die Schokolade ist veredelt von Rausch GmbH vom Team besser geht nicht. Preis ? Qualität bedingt sich selbst!

28.11.2023

Erste Wahl für den Nachmittag

Erste Wahl für den Nachmittag

26.11.2023

Peru 60% kaufe/ bestelle ich wegen des

Peru 60% kaufe/ bestelle ich wegen des schokoladig herben Geschmacks seit Jahren

26.11.2023

wie immer o.k.

wie immer o.k.

24.11.2023

mega

mega

24.11.2023

Einfach lecker

Einfach lecker

01.07.2023

sehr zufrieden

sehr zufrieden

29.05.2023

Perfekte Ausgewogenheit zwischen Süße und Schokoladigkeit

Perfekte Ausgewogenheit zwischen Süße und Schokoladigkeit

26.05.2023

Das Bitter-Einstiegsmodell. Immer passend

Das Bitter-Einstiegsmodell. Immer passend

20.05.2023

ohne weiteren Kommentar !!

ohne weiteren Kommentar !!

02.05.2023

Die Rausch-Schokoladen mit unter 70% Kakaoanteil sind

Die Rausch-Schokoladen mit unter 70% Kakaoanteil sind sehr lecker, aber nicht so herausragend im Vergleich zu anderen Herstellern, wie die Zartbitterschokoladen.

01.05.2023

Sehr zufrieden

Sehr zufrieden

27.04.2023

weniger unser Geschmack

weniger unser Geschmack

25.04.2023

Unglaublich lecker. Fein cremig. Ein absolutes Highlight!

Unglaublich lecker. Fein cremig. Ein absolutes Highlight!

23.04.2023

Auch eine Kauschokolade, aber dann nehme ich

Auch eine Kauschokolade, aber dann nehme ich doch lieber Modica Schokolade aus Sizilien . Pur oder mit
Orange.

17.04.2023

Die Schokolade schmeckt sehr gut und ist

Die Schokolade schmeckt sehr gut und ist nicht so süß

16.04.2023

ebenso

ebenso

16.04.2023

Super, schmeckt hervorragend.

Super, schmeckt hervorragend.

15.04.2023

Wie immer sehr gut

Wie immer sehr gut

05.04.2023

ohne

ohne

31.03.2023

Zergeht mild auf der Zunge.

Zergeht mild auf der Zunge.

29.03.2023

sehr lecker

sehr lecker

22.03.2023

Wunderbar

Wunderbar

21.03.2023

Vieleicht etwas zu herb

Vieleicht etwas zu herb

21.03.2023

Äußerst zufrieden

Äußerst zufrieden

26.01.2023

Qualität und Verarbeitung sind wie immer sehr

Qualität und Verarbeitung sind wie immer sehr gut. Diese Schokolade habe ich - dieses Mal - verschenkt. Der Beschenkte hat mittlerweile 2 x nachgekauft :D

22.01.2023

besser als Fa.Lindt

besser als Fa.Lindt

21.01.2023

hervorragende Qualität

hervorragende Qualität

21.01.2023

Der Geschmack ist einfach super

Der Geschmack ist einfach super

18.01.2023

Schmeckt hervorragend

Schmeckt hervorragend

12.01.2023

Hervorragende Qualität

Hervorragende Qualität

08.01.2023

Immer wieder gerne genascht

Immer wieder gerne genascht

06.01.2023

wir waren wie immer sehr zufrieden !!

wir waren wie immer sehr zufrieden !!

31.12.2022

Diese Sorte schmeckt so edel, dass ich

Diese Sorte schmeckt so edel, dass ich sie immer nur in kleinen Dosen genieße.

24.12.2022

Exzellente Schokolade für alle, die es nicht

Exzellente Schokolade für alle, die es nicht zu extrem beim Kakaogehalt wollen, die aber Milchschokolade zu mild finden. Einfach wunderbar aromatisch und voll.

21.12.2022

Ein kompaktes Erlebnis in 60% Kakao. Nicht

Ein kompaktes Erlebnis in 60% Kakao. Nicht zu süß, aber auch nicht zu herb. Immer wieder ein Genuss.

15.12.2022

Top

Top

28.10.2022

Einzigartig

Einzigartig

18.10.2022

Einfach lecker

Einfach lecker

25.09.2022

Beste Edelbitter, die mir bisher begegnet ist

Beste Edelbitter, die mir bisher begegnet ist

19.09.2022

ohne weiteren Kommentar !

ohne weiteren Kommentar !

12.09.2022

Exzellente Qualität, nicht zu bitter sondern genau

Exzellente Qualität, nicht zu bitter sondern genau richtig im Geschmack. Meine absolute Lieblingsschokolade

07.09.2022

Sehr gut !

Sehr gut !

04.09.2022

mit einem guten Brandy ein wahrer Genuss!

mit einem guten Brandy ein wahrer Genuss!

15.06.2022

Wenn man es nicht ganz so herb

Wenn man es nicht ganz so herb haben möchte, gerade richtig

13.06.2022

wunderbar, klasse Qualität und Verarbeitung

wunderbar, klasse Qualität und Verarbeitung

12.05.2022

klassisch angenehm und charaktervoll

klassisch angenehm und charaktervoll

01.05.2022

sehr lecker

sehr lecker

18.04.2022

Sehr zufrieďen

Sehr zufrieďen

13.04.2022

Reine Schokolade ohne überflüssige Zutaten.

Reine Schokolade ohne überflüssige Zutaten.

25.03.2022

Super lecker, Schokolade pur eben

Super lecker, Schokolade pur eben

21.03.2022

wie immer sehr gut !!

wie immer sehr gut !!

12.03.2022

Sehr lecker

Sehr lecker

11.03.2022

Wunderbar abgerundeter Geschmack ohne bitter zu sein.

Wunderbar abgerundeter Geschmack ohne bitter zu sein. Ein Stück gelutscht ist Luxus und purer Genuss.

08.03.2022

sehr lecker

sehr lecker

22.02.2022

Angenehmer Schmelz der bitteren Schokolade

Angenehmer Schmelz der bitteren Schokolade

08.02.2022

Wenn sie nicht sooo lecker wäre, würde

Wenn sie nicht sooo lecker wäre, würde ich sie nicht immer wieder kaufen!

20.01.2022

Köstliche Schokolade in einer wunderschöne Präsentation. Ich

Köstliche Schokolade in einer wunderschöne Präsentation. Ich liebe sie.

15.01.2022

Mein absoluter Favorit! Ohne Milch, einen schönen

Mein absoluter Favorit! Ohne Milch, einen schönen Schmelz und ein mildes Geschmack.

01.01.2022

habe ich für Freunde bestellt

habe ich für Freunde bestellt

29.12.2021

lecker

lecker

17.12.2021

ohne weiteren Kommentar !!

ohne weiteren Kommentar !!

16.12.2021

zart

zart

15.12.2021

Ich mag die fruchtigen Noten, eignet sich

Ich mag die fruchtigen Noten, eignet sich auch schön für Trinkschokolade.

10.12.2021

Cremig, schokoladig - sehr sehr lecker

Cremig, schokoladig - sehr sehr lecker

02.12.2021

Sehr leckere und hochwertige Schokolade, kann ich

Sehr leckere und hochwertige Schokolade, kann ich nur empfehlen.

09.11.2021

leider kann man sich die Qualität selten

leider kann man sich die Qualität selten erlauben

08.11.2021

Schöner schmelz auf der Zunge, viel Spaß

Schöner schmelz auf der Zunge, viel Spaß

11.10.2021

Köstlich, vollmundig

Köstlich, vollmundig

10.10.2021

sehr gut

sehr gut

05.10.2021

Zufrieden

Zufrieden

02.10.2021

Wir waren wie immer sehr zufrieden !!

Wir waren wie immer sehr zufrieden !!

27.09.2021

Deluxe

Deluxe

26.09.2021

ohne Kommentar, wie immer sehr gut !!

ohne Kommentar, wie immer sehr gut !!

03.09.2021

Super Qualität. Sehr guter Geschmack

Super Qualität. Sehr guter Geschmack

24.08.2021

schmeckt gut.

schmeckt gut.

20.08.2021

wie immer sehr gut

wie immer sehr gut

17.08.2021

Die Schokolade hat bestens geschmeckt.

Die Schokolade hat bestens geschmeckt.

09.08.2021

Alles bestens! Dankeschön ?

Alles bestens! Dankeschön ?

20.07.2021

Sehr gutes schokoladiges Aroma.

Sehr gutes schokoladiges Aroma.

17.07.2021

Gut für meine Frau und Sohn, ich

Gut für meine Frau und Sohn,
ich mag noch stärkere.

15.07.2021

Großartig

Großartig

14.07.2021

Die Peru 60% nehm ich eimfach gern

Die Peru 60% nehm ich eimfach gern zu einem Glas Rotwein.

27.06.2021

Geschmacklich hervorragend und ausgewogen

Geschmacklich hervorragend und ausgewogen

27.06.2021

Wie immer gute Qualität und voller Geschmack.

Wie immer gute Qualität und voller Geschmack.

06.06.2021

Hohe Produktqualität

Hohe Produktqualität

02.06.2021

Da die Innenverpackung jetzt so ist wie

Da die Innenverpackung jetzt so ist wie bei Billigschokolade und nicht mehr in einer Hülle, in der man die dicken Riegel breche kann ohne das das Material reißt und die Brösel rausfallen ist für mich die Wertigkeit sehr tief gesunken. Bei dem Ärger über die minderwertige Verpackung , wenn auch in Goldfarbe, schmeckt die Schokoladenmasse nur noch gerade so.

31.05.2021

Sehr gute Qualität!!!

Sehr gute Qualität!!!

30.05.2021

schmeckt hervorragend

schmeckt hervorragend

20.04.2021

Alle Schokoladen, egal welcher Kakaoanteil, sind einzigartig

Alle Schokoladen, egal welcher Kakaoanteil, sind einzigartig und unwiderstehlich gut. Ich wollte auf keine verzichten.

18.04.2021

So gut, dass wir sie immer wieder

So gut, dass wir sie immer wieder kaufen und andere Schokoladenfirmen


So gut, dass wir nur noch Schokolade von Rausch essen. Andere Schokoladenhersteller haben bei uns keine Chance mehr (natürlich kennen wir nicht alle Produzenten)!

bei uns keine Chance meg
Nr haben.

16.04.2021

Sehr lecker, aber die Tafeln sind zu

Sehr lecker, aber die Tafeln sind zu dick und lassen sich schlecht kauen und abbrechen. 100g etwas dünner und dadurch die Tafel etwas größer wäre angenehmer. Der Preis ist auch hier an der Obergrenze, was man für diese brilliante Köstlichkeit ausgeben kann bzw. möchte.

21.03.2021

Sehr gute Schokolade !

Sehr gute Schokolade !

13.03.2021

Sehr zufrieden

Sehr zufrieden

10.03.2021

sehr lecker, jederzeit wieder

sehr lecker, jederzeit wieder

09.03.2021

Intensiver Schokoladengeschmack, ohne bitter zu sein. Einfach

Intensiver Schokoladengeschmack, ohne bitter zu sein. Einfach klasse!

26.02.2021

Die beste Schokolade die ich je gegessen

Die beste Schokolade die ich je gegessen habe

25.02.2021

Hab ich verschenkt - ist super angekommen

Hab ich verschenkt - ist super angekommen

25.02.2021

Gute Verarbeitung und super Geschmack

Gute Verarbeitung und super Geschmack

18.02.2021

Sehr harmonisch, schwer, nicht die ganze Tafel

Sehr harmonisch, schwer, nicht die ganze Tafel zu futtern.

03.02.2021

Ausgezeichnet

Ausgezeichnet

03.02.2021

gut, nicht als "sehr gut" bewertet, weil

gut, nicht als "sehr gut" bewertet, weil ich es mit anderen (bittereren ) Sorten verglichen habe. Aus dem kleinen Gemischtkartönle-geschenk. Pink und gelb und rot, WUNDERBAR!.Allesamt sehr gut!

01.02.2021

Nicht ganz so gut, wie die

Nicht ganz so gut, wie die 43%, aber immer noch sehr gut.

31.01.2021

Intensiver Kakaogeschmack

Intensiver Kakaogeschmack

31.01.2021

Schmeckt meinen Familienmitgliedern

Schmeckt meinen Familienmitgliedern

30.01.2021

Sehr lecker!

Sehr lecker!

29.01.2021

Haben wir schon direkt im Schokoladenhaus in

Haben wir schon direkt im Schokoladenhaus in Berlin gekauft.

28.01.2021

Sehr besonders, perfekt zwischen dunkler und Vollmilchschokolade

Sehr besonders, perfekt zwischen dunkler und Vollmilchschokolade angesiedelt, leichte Süße, schöne Kakaonote

27.01.2021

Ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden.

Ich bin mit dem Produkt sehr zufrieden. Qualität, Geschmack und Verarbeitung sehr gut.

07.01.2021

Lecker

Lecker

06.01.2021

War eine Vegigeschenk denke mal es war

War eine Vegigeschenk denke mal es war lecker

05.01.2021

keinen weiteren Text

keinen weiteren Text

29.12.2020

Vom Geschmack und Schmelz durchschnittlich

Vom Geschmack und Schmelz durchschnittlich

09.12.2020

Soooooo creeeeemig ...... köstlich!

Soooooo creeeeemig ...... köstlich!

08.12.2020

Sehr gut als heiße Schokolade

Sehr gut als heiße Schokolade

23.11.2020

Eine sehr gute Schokolade für die die

Eine sehr gute Schokolade für die die nicht direkt einen hohen Kakaoanteil wünschen

17.11.2020

Meine Lieblingsschokolade .

Meine Lieblingsschokolade .

10.11.2020

vorzüglich

vorzüglich

27.10.2020

feiner Geschmack und sahnig

feiner Geschmack und sahnig

03.08.2020

Nach wie vor von hervorragender Qualität !

22.04.2020

Weil wir diese Schokolade schon einige Jahre haben. Sie ist super und
uns kommt der Kakaoanteil von 60 % entgegen.

22.04.2020

ebenso wie immer: sehr, sehr gut!

04.03.2020

Sehr gut, lecker, teuer. Leider nur online kaufbar

24.01.2020

ich würde alle Rauschschokoladen jederzeit weiterempfehlen

23.12.2019

kenne Rausch-Schkolade aus meiner Zeit in einem Teegeschäft
dort verkauften wir Ihre Schokolade und es ist für mich die beste

05.12.2019

Manchmal esse ich gerne zartbittere oder auch gute Vollmilchschokolde.
Zusammen mit einer Tasse Kaffee 1-2 Stück dieser Schokolade im Mund zergehen lassen, ist für mich Genuss.
Rausch-Produkte empfehle ich seit längerer Zeit, jetzt zusätzlich die Möglichkeit der Online-Bestellung.

30.10.2019

Sehr gute Schokolade und endlich mal eine ohne Emulgatoren

30.10.2019

Handgemacht, sauberes Produkt, keine Zusatzstoffe, keine Emulgatoren, Schoko pur

23.10.2019

trotz des hohen Kakaogehaltes war der Geschmack sehr angenehm insbesondere in Verbindung mit einem Espresso

15.10.2019

Damit mache ich meiner Schwiegertochter immer eine große Freude

28.08.2019

lecker, kommt gut an, ist schnell weg

28.08.2019

War ein Geschenk und kam gut an

28.08.2019

Feinste Schokolade ganz nach meinem geschmack

28.08.2019

Produktqualität sehr gut

24.05.2019

Sehr gute Qualität und Geschmack.

20.05.2019

Super gut köstlich lecker

20.05.2019

Super lecker, genau wie erwartet.

13.02.2019

Ebenso wie bereits beschrieben

13.02.2019

Sehr lecker. Gute Qualität. Nicht so süß.

12.02.2019

Meine Lieblingsschokolade

11.02.2019

Super Schokolade sehr empfehlenswert.

31.01.2019

siehe Bewertung von Trinidad

30.01.2019

Starker ehrlicher Kakaogeschmack. Keine übertriebene Süße, sehr intensiver Duft nach dunkler Schokolade. Mir schmeckt diese Sorte köstlich.
Diana

29.01.2019

Für uns ein Klassiker, ein gutes Geschenk

08.12.2018

Ich liebe dunkle Schokolade und diese schmeckt eben sehr gut

07.12.2018

Die besten Schokoladen auf dem Deutschen Markt....

07.12.2018

Ich bin mit der Lieferung und der Qualität zufrieden

29.10.2018

Mit dieser Schokolade mache ich meiner Schwiegertochter eine besondere Freude

22.10.2018

Nicht zu süß, nicht zu bitter, alles lecker

22.10.2018

Geschmackserlebnis erster Klasse

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Peru 60%

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