Trinidad 80%

Trinidad 80%

Trinidad 80%

Einer unserer Klassiker: Die dunkle Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Trinidad 80 %‹ mit kakaobetont, nussig-fruchtiger Note und malzigen Untertönen.

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0,30 €
(5.00)
Geliefert in 3-5 Werktagen

Inhalt: 6.7 g | 4,48 € pro 100 g |

Art.-Nr.: 8310364

  • 8310364
Ohne Alkohol
Edelkakao
Laktosefrei
Glutenfrei
Koscher
Vegan

Im ganzjährig tropischen Klima von Trinidad, der südlichsten karibischen Insel, wachsen und gedeihen Edelkakao-Bäume, die unserer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Trinidad 80%‹  ein ganz besonderes und intensives Aroma verleihen. Der von dort stammende, hochwertige Edelkakao macht nur 0,01 % der weltweiten Kakaoernte aus und ist damit eine echte Rarität unter den Kakaosorten.

So schmeckt die Trinidad 80 %

- Leicht bitter
- Erfrischend fruchtig
- Zierliche Süße im Abgang

Kakao-Sensation blieb Columbus verwehrt

Vor der Nordküste Südamerikas, umgeben vom Karibischen Meer gedeihen Kakaopflanzen in der feinsten Kakaoqualität der Welt.

Erst seit etwa 300 Jahren ist die Trinitario-Bohne auf Trinidad zu finden. Wohl deshalb benannte Kolumbus die Insel bei der Entdeckung nach ihren drei markanten Berggipfeln – spanisch für Trinität – und nicht etwa nach der wertvollen Frucht.

Geschmack der Karibik

Die Trinitario-Bohne braucht das einzigartige Tropenklima auf der Insel Trinidad. Ganzjährige Tagestemperaturen von 30 °C, dichter Regenwald und die unmittelbare Nähe zu Mango- und Zitrusbäumen verleihen dem Kakao und damit unserer ›Rausch Plantagen-Schokolade Trinidad 80 %‹ ein ganz besonders mildes, fruchtiges Aroma.

Die strenge, malzig unterlegte Kakaonote wird Ihnen schon beim Öffnen unserer Plantagen-Schokolade entgegen strömen. Der gehaltvolle Charakter des Trinidad-Edelkakaos zeigt sich außerdem in der Farbe unserer Schokoladen-Produkte: Eine tiefbraune Färbung lässt unersättlichen »Schokoholics« das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Leicht bitter und zugleich erfrischend fruchtig, mit einer zierlichen Süße im Abgang macht sich die ›Rausch Plantagen-Schokolade Trinidad 80 %‹ auf dem Gaumen breit. Das unverwechselbare Zusammenspiel von tropischem Klima, exponierter Lage der Plantage sowie exzellente Bodenbeschaffenheit begründen den vollmundigen Geschmack des Edelkakaos aus Trinidad.

»Tres« – die magische Zahl, auch bei der Schokoladenherstellung

Lediglich auf dem bewaldeten Montserrat-Plateau, einem kleinen Teil Trinidads, finden wir perfekte Bedingungen für den Trinitario No. 1-Edelkakao. Die von dort stammenden Früchte machen nur 0,01 % der weltweiten Kakaoernte aus – eine wahre Rarität.

Einzig Edelkakao und Rohrzucker – mehr braucht es nicht, um aus dem wertvollen Rohstoff der südlichsten Karibikinsel ein exklusives Genussmittel zu machen. Bei jedem Produktionsschritt haben wir dabei die bestmögliche Qualität im Auge:

Die lokalen Partner in Gran Couva gewinnen Kakaofrüchte in nachhaltigem Anbau, ohne Zwischenhändler gelangen diese in unsere Schokoladen-Manufaktur nach Berlin. Dem Ansatz ›Direct Trade‹ entsprechend, weichen wir der Kakaobohne von der Pflanze auf den Plantagen bis zum Verkauf nicht von der Seite. 

So können Sie Trinidad selbst entdecken

Eine kulinarische Reise nach Trinidad gefällig? Greifen Sie zur ›Rausch Plantagen-Schokolade Trinidad 80 %‹. Diese erkennen Sie an ihrer anregend-pinken Farbe. 

Artikelmaße:
2,6 X 6,0 X 1,4

Edelkakaobohnen aus Trinidad, Kakaobutter, fettarmes Kakaopulver, Rohrzucker. Kakao: 80 % mindestens.

Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern.

Durchschnittswerte pro 100g

Energie

2360 KJ / 570 kcal

Fett

44,4 g

davon gesättigte Fettsäuren

27,0 g

Kohlenhydrate

25,7 g

davon Zucker

17,8 g

Eiweiß

10,1 g

Salz

0,02 g

Kundenbewertungen für "Trinidad 80%"
13.11.2021

Extrem gut

Extrem gut

13.10.2021

wie immer eine super Qualität

wie immer eine super Qualität

06.10.2021

Sehr lecker

Sehr lecker

16.09.2021

The world's best chocolate!!!! Beautiful wrapping and

The world's best chocolate!!!! Beautiful wrapping and exclusive package and flawless delivery.

09.09.2021

Very tasty

Very tasty

01.09.2021

Alles wie immer perfekt !

Alles wie immer perfekt !

26.08.2021

Ich bin passionierte Schokoladengenießerin, wo immer ich

Ich bin passionierte Schokoladengenießerin, wo immer ich bin auf der Welt. Weder in Frankreich noch in Belgien oder der Schweiz konnte ich bisher eine bessere Qualität von Schokolade finden als von Rausch. Das betrifft die drei dunkelsten Sorten: 84, 80 und 75 %ig. Hellere sind for mich im Allgemeinen zu süß und zu wenig schokoladig.
Trinidad schmeckt dabei am vollmundigsten, wie ich finde - unschlagbar!!!!!!

24.08.2021

Meine Lieblingsschokolade

Meine Lieblingsschokolade

09.07.2021

Alles wie immer sehr gut!

Alles wie immer sehr gut!

26.06.2021

Geschmacklich sehr gut die kleinen Minis!

Geschmacklich sehr gut die kleinen Minis!

30.05.2021

Bin angenehm zufrieden weil die Qualität und

Bin angenehm zufrieden weil die Qualität und Größe der Schokolade für mich gut zum Genießen ist.

09.05.2021

Sehr hochwertiger Kakao

Sehr hochwertiger Kakao

25.04.2021

auch dei Trinidad schmeckt super!

auch dei Trinidad schmeckt super!

13.04.2021

Sehr bequem und köstlich

Sehr bequem und köstlich

04.04.2021

Wie immer alles perfekt!

Wie immer alles perfekt!

22.02.2021

Seit einigen Jahren mein Favorit

Seit einigen Jahren mein Favorit

13.01.2021

sehr schnelle Lieferung und eine hervorragende Qualität

sehr schnelle Lieferung und eine hervorragende Qualität !

12.11.2020

Schmeckt prima

Schmeckt prima

30.10.2020

Sehr lecker, aromatisch

Sehr lecker, aromatisch

22.04.2020

Auf der Zunge mit vollen Geschmack zergehen lassen. Unvergleichlich!

05.03.2020

Die 80 % gefällt mir am besten, weder bitter noch zu süß.
Wie geschrieben, die beste Schokolade ist von Rausch

05.03.2020

Einfach nur lecker! Der Geschmack ist einzigartig!

04.03.2020

Die Produkte sind sehr gut.

13.11.2019

Sehr guter Geschmack, nicht zu bitter

20.05.2019

Diese Schokolade schmeckt uns am besten.

22.10.2018

excellent pour grand connaisseur

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Peru 60%

Peru 60%

Peru 60%
Entdecken Sie den betont fruchtigen Geschmack dieser dunklen Edelkakao-Schokolade mit dezenter Säurenote und Anklängen von Vanille.