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Beutel mit 20 Minis purer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen‹.

›Rausch Plantagen Mix‹

›Rausch Plantagen Mix‹

Beutel mit 20 puren Minis

 

›Rausch Plantagen Mix‹

›Rausch Plantagen Mix‹

20 Minis

Beutel mit 20 Minis purer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen‹. Der perfekte Mix zum Probieren und Genießen unserer Edelkakao-Sorten aus verschiedenen Herkunftsländern.

Unser ›Rausch Plantagen Mix‹ beinhaltet die gesamte Vielfalt unserer puren dunklen Edelkakao-Schokoladen aus verschiedenen Herkunftsländern.

Freuen Sie sich auf:

5 Minis ›Rausch Plantagen Peru 60%‹ – aus bestem Ucayali Edelkakao aus dem Quellgebiet des Amazonas. Entdecken Sie den betont fruchtigen Geschmack mit dezenter Säurenote und Anklängen von Vanille.

5 Minis ›Rausch Plantagen Ecuador 70 %‹ – aus bestem Arriba-Nacional Edelkakao. Achten Sie auf den blumigen Charakter mit ausgewogener Säurenote und die fruchtigen Nuancen.

5 Minis ›Rausch Plantagen Costa Rica 75 %‹ – aus den besten Edelkakaos unserer eigenen Plantage. Lassen Sie sich von dem ausgewogenen Charakter mit fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen begeistern.

5 Minis ›Rausch Plantagen Trinidad 80 %‹ – aus bestem Trinitario No. 1 Edelkakao. Genießen Sie die kakaobetonte, nussig-fruchtige Note mit malzigen Untertönen.

Edelkakaos machen nur 8,47 % der Weltkakaoernte aus und haben bis zu 400 Aromen, die jeder Edelkakao-Schokolade der ›Rausch Plantagen‹ eine besondere und ganz eigene Note geben. Ihre Qualität und Charaketeristik zu entdecken und die phasenweise Entfaltung der Aromen wahrzunehmen, spricht alle Sinne an, schult sie und macht Lust auf weitere Variationen.

Artikelnummer:
8310488
Maße in cm (B/H/L):

Edelkakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter. Kakao: 60 % - 80 % mindestens.

Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2392 kJ / 562 kcal

Fett

42.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

25.9 g

Kohlenhydrate

31.8 g

davon Zucker

26.4 g

Eiweiß

8.2 g

Salz

0.01 g

Costa Rica 75%

16 Minis

Beutel mit 16 Minis purer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 75 %‹. Die perfekte Größe für echte Fans und Kenner des Edelkakaos unserer eigenen Rausch Edelkakao-Plantage.

Entdecken Sie die Aromen unserer ›Rausch Plantagen Costa Rica 75 %‹ im praktischen Minis-Format: Ausgewogen, leicht nussig, mit fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen.

Die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 75 %‹ wird aus Edelkakao-Bohnen unserer eigenen Plantage in Zentralamerika hergestellt. Dort, in Sichtweite des Turrialba-Vulkans, herrschen die optimalen Bedingungen für den Anbau von bestem Edelkakao, der weltweit nur 0,02 % der Weltkakaoernte ausmacht und über besonders intensive Aromen verfügt.

Beste Schokolade braucht nur drei Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter.

Rausch verpflichtet sich dem Ansatz »Tree to Door« und begleitet so den gesamten Weg der Kakaobohne bereits von der Kakaopflanze auf den Edelkakaoplantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an den Kunden. Dies beginnt mit dem persönlichen Kontakt zu den lokalen Bauern, mit denen Rausch gemeinsam auf nachhaltigen Anbau achtet, welcher Produkt, Natur und Mensch gut tut. Durch das Rausch Edelkakao-Institut vor Ort können seltene Edelkakao-Sorten geschützt und für die Welt erhalten bleiben. Die Experten von Rausch arbeiten auf internationaler und interkultureller Ebene zusammen, um ideale Verhältnisse für jeden Kakaosetzling zu schaffen. Wir nehmen uns die Zeit und Ruhe, die für den optimalen Anbau der Edelkakao-Pflanzen notwendig ist.

Aus den hocharomatischen und streng selektierten Edelkakao-Bohnen entstehen in der Rausch Schokoladen-Manufaktur, nach traditionellen Rezepturen und durch echte Handwerkskunst, die Edelkakao-Schokoladen der ›Rausch Plantagen‹. Das Ergebnis lässt Sie den aufregenden Geschmack der wilden Landschaft von Costa Rica auf der Zunge spüren.

Die Aromaschutzfolie sorgt dafür, nichts von der Frische und dem Geschmack der Minis zu verlieren. So bleibt der optische Glanz, der aromatische Duft und der typische Rausch Knack – ein Zeichen für die hohe Qualität der Schokolade – erhalten.

Entdecken Sie die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 75 %‹ und genießen Sie edle, leicht nussige Schokolade mit beeriger Note und einen Hauch von Würze. Im praktischen 16er-Beutel Mini für Mini ein sinnliches Schokoladen-Erlebnis, zum selbst Genießen oder Verkosten mit Freunden.

Artikelnummer:
8310491
Maße in cm (B/H/L):
9,0 X 14,8 X 5,6

Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 75% mindestens

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2365KJ/571 kcal

Fett

43.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

26 g

Kohlenhydrate

30.1 g

davon Zucker

22.3 g

Eiweiß

9.3 g

Salz

0.01 g

Ecuador 70%

16 Minis

Beutel mit 16 Minis purer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Ecuador 70 %‹. Die perfekte Größe für echte Fans und Kenner des besten Arriba-Nacional Edelkakaos.

Entdecken Sie die Aromen unserer ›Rausch Plantagen Ecuador 70 %‹ im praktischen Minis-Format: bester Arriba-Nacional Edelkakao mit seinem blumigen Charakter, ausgewogenen Säurenote und fruchtigen Nuancen.

Die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Ecuador 70 %‹ wird aus Edelkakao-Bohnen von einer Provinz an der Pazifikküste des Landes gewonnen. Im ganzjährig tropischen Klima der Äquatornähe herrschen die optimalen Bedingungen für den Anbau von Edelkakao, der weltweit nur 2,6 % der Weltkakaoernte ausmacht und über besonders intensive Aromen verfügt.

Beste Schokolade braucht nur drei Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter.

Rausch verpflichtet sich dem Ansatz »Tree to Door« und begleitet so den gesamten Weg der Kakaobohne bereits von der Kakaopflanze auf den Edelkakaoplantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an den Kunden. Dies beginnt bereits mit dem persönlichen Kontakt zu den lokalen Bauern, die sich in Ecuador dem Schutz der Edelkakaosorte Arriba-Nacional verschrieben haben. Rausch unterstützt den nachhaltigen Anbau, welcher Natur und Mensch gut tut und den besten Edelkakao erzeugt.

Aus den hocharomatischen und hochwertigen Edelkakao-Bohnen entstehen in der Rausch Schokoladen-Manufaktur, nach traditionellen Rezepturen und durch echte Handwerkskunst, die Edelkakao-Schokoladen der ›Rausch Plantagen‹. Lassen Sie sich diese auf der Zunge zergehen und sich vom Geschmack von Ecuador überraschen.

Die Aromaschutzfolie sorgt dafür, nichts von der Frische der Minis und ihrem Geschmack zu verlieren. So bleibt der optische Glanz, der aromatische Duft und der typische Rausch Knack – ein Zeichen für die hohe Qualität der Schokolade – erhalten.

Entdecken Sie im praktischen 16er-Beutel Mini für Mini den blumigen Charakter von ›Rausch Plantagen Ecuador 70%‹ und genießen Sie die fruchtigen Nuancen, die sich dabei entfalten. Verkosten Sie die Minis mit Freunden oder genießen Sie sie ganz für sich alleine.

Artikelnummer:
8310490
Maße in cm (B/H/L):
9,0 X 14,8 X 5,6

Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 70% mindestens

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2284KJ/551 kcal

Fett

46.6 g

davon gesättigte Fettsäuren

24.8 g

Kohlenhydrate

32.5 g

davon Zucker

28 g

Eiweiß

8.3 g

Salz

0.01 g

Trinidad 80%

16 Minis

Beutel mit 16 Minis purer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Trinidad 80 %‹. Die perfekte Größe für echte Fans und Kenner des Edelkakaos aus einem der besten Edelkakao- Anbaugebiete der Welt.

Im ganzjährig tropischen Klima von Trinidad, der südlichsten karibischen Insel, wachsen und gedeihen Edelkakao-Bäume, die unserer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Trinidad 80%‹  ein ganz besonderes und intensives Aroma verleihen. Der von dort stammende, hochwertige Edelkakao macht nur 0,01% der weltweiten Kakaoernte aus und ist damit eine echte Rarität unter den Kakaosorten.

So schmeckt die Trinidad 80%

- Leicht bitter
- Erfrischend fruchtig
- Zierlichen Süße im Abgang

Kakao-Sensation blieb Columbus verwehrt

Vor der Nordküste Südamerikas, umgeben vom Karibischen Meer gedeihen Kakaopflanzen in der feinsten Kakaoqualität der Welt.

Erst seit etwa 300 Jahren ist die Trinitario-Bohne auf Trinidad zu finden. Wohl deshalb benannte Kolumbus die Insel bei der Entdeckung nach ihren drei markanten Berggipfeln – spanisch für Trinität – und nicht etwa nach der wertvollen Frucht.

Geschmack der Karibik

Die Trinitario-Bohne braucht das einzigartige Tropenklima auf der Insel Trinidad. Ganzjährige Tagestemperaturen von 30 °C, dichter Regenwald und die unmittelbare Nähe zu Mango- und Zitrusbäumen verleihen dem Kakao und damit unserer ›Rausch Plantagen-Schokolade Trinidad 80 %‹ ein ganz besonders mildes, fruchtiges Aroma.

Die strenge, malzig unterlegte Kakaonote wird ihnen schon beim Öffnen unserer Plantagen-Schokolade entgegen strömen. Der gehaltvolle Charakter des Trinidad-Edelkakaos zeigt sich außerdem in der Farbe unserer Schokoladen-Produkte: Eine tiefbraune Färbung lässt unersättlichen »Schokoholics« das Wasser im Munde zusammenlaufen.

Leicht bitter und zugleich erfrischend fruchtig, mit einer zierlichen Süße im Abgang macht sich die ›Rausch Plantagen-Schokolade Trinidad 80 %‹ auf dem Gaumen breit. Das unverwechselbare Zusammenspiel von tropischem Klima, exponierter Lage der Plantage sowie exzellente Bodenbeschaffenheit begründen den vollmundigen Geschmack des Edelkakaos aus Trinidad.

»Tres« – die magische Zahl, auch bei der Schokoladenherstellung

Lediglich auf dem bewaldeten Montserrat-Plateau, einem kleinen Teil Trinidads, finden wir perfekte Bedingungen für den Trinitario No. 1-Edelkakao. Die von dort stammenden Früchte machen nur 0,01 % der weltweiten Kakaoernte aus – eine wahre Rarität.

Einzig Edelkakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter – mehr braucht es nicht, um aus dem wertvollen Rohstoff der südlichsten Karibikinsel ein exklusives Genussmittel zu machen. Bei jedem Produktionsschritt haben wir dabei die bestmögliche Qualität im Auge:

Die lokalen Partner in Gran Couva gewinnen Kakaofrüchte in nachhaltigem Anbau, ohne Zwischenhändler gelangen diese in unsere Schokoladen-Manufaktur nach Berlin. Dem Ansatz  ›Tree to Door‹ entsprechend weichen wir der Kakaobohne von der Pflanze auf den Plantagen bis zum Verkauf nicht von der Seite. 

So können Sie Trinidad selbst entdecken

Eine kulinarische Reise nach Trinidad gefällig? Greifen Sie zur ›Rausch Plantagen-Schokolade Trinidad 80 %‹. Diese erkennen sie an ihrer anregend-pinken Farbe. Dank Aromaschutzfolie können sie die Note des Edelkakaos aus Trinidad frisch und authentisch wahrnehmen.

Artikelnummer:
8310492
Maße in cm (B/H/L):
9,0 X 14,8 X 5,6

Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 80% mindestens

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2309KJ/558 kcal

Fett

44.1 g

davon gesättigte Fettsäuren

27 g

Kohlenhydrate

23.4 g

davon Zucker

17.7 g

Eiweiß

10.1 g

Salz

0.01 g

Peru 60%

16 Minis

Beutel mit 16 Minis purer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Peru 60 %‹. Die perfekte Größe für echte Fans und Kenner des Edelkakaos aus den wilden Kakaowäldern Perus.

Im tropischen Klima der Äquatornähe, in den Kakaowäldern des Landes Peru im Westen Südamerikas, wachsen die Zutaten für die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Peru 60%‹. Der von dort stammende, hochwertige Edelkakao macht nur 1,5% an der Weltkakaoernte aus und besitzt ein ganz eigenes, intensives Aroma.

So schmeckt die Peru 60%

- Fruchtiger Geschmack
- Dezente Säurenote
- Anklängen von Vanille

Abenteurer aufgepasst: Das Gold der Götter ist gefunden

Schon die Inka wählten den Südosten Perus, errichteten im gebirgigen Land die Terrassenstadt Machu Picchu – weitläufig umgeben von Edelkakao-Plantagen. Purer Zufall? Wohl kaum.

Die als »Speise der Götter« titulierte Kakaobohne hat von Peru aus ihren Weg in die ganze Welt gefunden. Heute ist die peruanische Kakaobohne die Hauptzutat für unsere ›Rausch Plantagen-Schokolade Peru 60 %‹.

So schmeckt Südamerika

Am Fuße des peruanischen Andenhochlands finden wir Kakao in seiner Ursprünglichkeit: Das tropische Klima des Äquatorbandes bringt eine ganz eigene, besondere Kakaobohne hervor. Jede hat ihren unverwechselbaren Charakter und einen kräftigen regionalen Akzent in Geschmack, Aussehen und Geruch.

Der tief-schokoladene Duft wird das erste sein, was sie von unserer peruanischen Plantagen-Schokolade wahrnehmen. Das kann nur Kakao in seiner reinsten Form. Leichte Säure und ein natürlicher Hauch Vanille – das charakterisiert den Edelkakao aus Peru, der vom ersten Häppchen an auf der Zunge schmilzt. Weich, zugleich aber herb fruchtig zeigt sich die  ›Rausch Plantagen-Schokolade Peru 60 %‹. Direkter Geschmack, der nicht durch unnötige Zusätze vom Wesentlichen ablenkt: dem Gold Perus. 

Generationen von Kleinbauern pflegen in nachhaltigem Anbau die farbenfrohen und formverspielten Früchte des Kakaobaums. Dabei ist Feingefühl gefragt: Guter, reifer Kakao hat seinen eigenen Klang. Die Muße, sich der Kakaopflanze vollständig zu widmen, ermöglichen wir den Farmern durch optimale Bedingungen vor Ort.

Aus dem Herzen Perus in die Rausch Schokoladen-Manufaktur

Das grüne Dickicht durchstreifen die Macheten der Farmer, die die wertvollen Edelkakao-Bohnen aus den ursprünglichen Wäldern Cuscos befreien. Die von dort stammenden Edelkakao-Bohnen machen nur 1,5 % der Weltkakaoernte aus – ein erlesenes Naturprodukt.

Wir begleiten die Edelkakao-Bohnen von ihrer Wiege in Lateinamerika bis in unsere Schokoladen-Manufaktur. Ganz dem Ansatz ›Tree to Door‹ entsprechend verzichten wir dabei auf jedwede Zwischenhändler. So behalten wir die hohe Qualität der Bohnen bei – und das können sie schmecken. In echter Handwerkskunst erwecken wir traditionelle Rezepturen zum Leben.

Wie wir Peru für Sie erlebbar machen

Schon beim Öffnen der ›Rausch Plantagen-Schokolade Peru 60 %‹ strömt ihnen die angenehm fruchtige Kakaonote entgegen. Den durch und durch natürlichen Zutaten Edelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter sei Dank. Doch ihre Genussreise nach Peru beginnt schon vorher: Der Glanz, Duft und der typische Rausch Knack erfreut alle Sinne. Die Aromaschutzfolie sorgt bei den Minis dafür, nichts von ihrer Frische und ihrem Geschmack zu verlieren. Entdecken Sie die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Peru 60%‹ und genießen Sie ihre fruchtigen Aromen und einen Hauch von Vanille.

Artikelnummer:
8310489
Maße in cm (B/H/L):
9,0 X 14,8 X 5,6

Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 60% mindestens

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2355KJ/567 kcal

Fett

42.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

25.6 g

Kohlenhydrate

41.1 g

davon Zucker

37.7 g

Eiweiß

5.2 g

Salz

0.01 g

Beutel mit 20 Minis purer Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen‹. Der perfekte Mix zum Probieren und Genießen unserer Edelkakao-Sorten aus verschiedenen Herkunftsländern.

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Unser ›Rausch Plantagen Mix‹ beinhaltet die gesamte Vielfalt unserer puren dunklen Edelkakao-Schokoladen aus verschiedenen Herkunftsländern.

Freuen Sie sich auf:

5 Minis ›Rausch Plantagen Peru 60%‹ – aus bestem Ucayali Edelkakao aus dem Quellgebiet des Amazonas. Entdecken Sie den betont fruchtigen Geschmack mit dezenter Säurenote und Anklängen von Vanille.

5 Minis ›Rausch Plantagen Ecuador 70 %‹ – aus bestem Arriba-Nacional Edelkakao. Achten Sie auf den blumigen Charakter mit ausgewogener Säurenote und die fruchtigen Nuancen.

5 Minis ›Rausch Plantagen Costa Rica 75 %‹ – aus den besten Edelkakaos unserer eigenen Plantage. Lassen Sie sich von dem ausgewogenen Charakter mit fruchtig-beeriger Note und würzigen Anklängen begeistern.

5 Minis ›Rausch Plantagen Trinidad 80 %‹ – aus bestem Trinitario No. 1 Edelkakao. Genießen Sie die kakaobetonte, nussig-fruchtige Note mit malzigen Untertönen.

Edelkakaos machen nur 8,47 % der Weltkakaoernte aus und haben bis zu 400 Aromen, die jeder Edelkakao-Schokolade der ›Rausch Plantagen‹ eine besondere und ganz eigene Note geben. Ihre Qualität und Charaketeristik zu entdecken und die phasenweise Entfaltung der Aromen wahrzunehmen, spricht alle Sinne an, schult sie und macht Lust auf weitere Variationen.

Artikelnummer:
8310488
Maße in cm (B/H/L):

Edelkakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter. Kakao: 60 % - 80 % mindestens.

Kann Spuren von MILCH und SCHALENFRÜCHTEN enthalten. Kühl und trocken lagern.

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2392 kJ / 562 kcal

Fett

42.5 g

davon gesättigte Fettsäuren

25.9 g

Kohlenhydrate

31.8 g

davon Zucker

26.4 g

Eiweiß

8.2 g

Salz

0.01 g

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