Costa Rica 84%
Costa Rica 84%
40 g Stick
6,7 g Mini
125 g Tafel
16 Minis
›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ aus den 9 besten Edelkakaos der eigenen Plantage von Rausch
MIT AUSZEICHNUNG
Die dunkle Edelkakao-Schokolade ist mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet, mit einer Gesamtbewertung von 85,5 % und der Note »bemerkenswert«. Der Geschmack und die Beschaffenheit der neuen dunklen Edelkakao-Schokolade von Rausch überzeugen die Jury. Das International Taste Institute ist eine unabhängige Organisation, die aus renommierten Chefs und Sommeliers mit Michelin Stern Auszeichnungen besteht. Sie zertifiziert Lebensmittel und Getränke weltweit.
Inhalt: 40 g | 4,00 € pro 100 g |
Preis inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Art.-Nr.: 8310723
- Artikel-Nr.: 8310723
Die hochprozentige Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ hat den höchsten Edelkakao-Anteil, den Rausch jemals verarbeitet hat. Sie erreicht durch die verschiedenen Ausprägungen der in ihr vereinten Sorten völlig neue Geschmacksfacetten und ist eine Schokolade für echte Kakaoenthusiasten. Die Bezeichnung »Cuvée Prestige« kommt aus dem Weinanbau und wird nur für eine Komposition aus besten Sorten vergeben. Für die ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ werden 9 Edelkakao-Sorten miteinander assembliert, um die optimale Balance für die neue Schokolade zu finden.
Sie ist das Spitzenprodukt des ›Rausch Plantagen‹ Sortiments aus nachhaltigem Anbau und meisterlicher Verarbeitung. Die Plantage, die Rausch seit 2014 besitzt, liegt in Sichtweite des mächtigen 3.325 Meter hohen Vulkans Turrialba, eingebettet im tropischen Regenwald. Dort werden einige der besten Varietäten der Welt kultiviert. Wir bauen den Kakao mit innovativen Anbau- und Nacherntemethoden an. Für dieses Herzensprojekt wurde kein Regenwald gerodet, sondern ausgelaugte Weideflächen aufgeforstet und Edelkakao innerhalb einer Mischkultur, einem sogenannten Agroforstsystem angebaut. Auf diese Art wird die Diversität auf der Plantage erhalten und sogar gefördert. Wir schaffen ideale Verhältnisse für jeden Kakaosetzling. Durch unsere Arbeit am Rausch Edelkakao-Institut können Edelkakao-Sorten geschützt und wichtige Forschungsfragen geprüft werden.
Aus den hocharomatischen und streng selektierten Edelkakao-Bohnen entsteht nach traditionellen Rezepturen die Edelkakao-Schokolade. Das Ergebnis lässt Sie den aufregenden Geschmack der tropischen Landschaft von Costa Rica auf der Zunge spüren. Schon das Auspacken ist ein Erlebnis durch die hochwertige Goldprägung auf der Verpackung. Durch die Schutzfolie bleibt der optische Glanz, der aromatische Duft und der typische Rausch Knack – ein Zeichen für die hohe Qualität der Schokolade – erhalten.
Dunkle Edelkakao-Schokolade in ihrer reinsten Form aus Kakao und Rohrzucker. Genießen Sie mit der ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ Schokolade auf eine neue Art. Stück für Stück werden all Ihre Sinne von dieser hocharomatischen und intensiven Schokolade verzaubert. Die neue ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ gibt es in den Formaten: Mini, Stick und Tafel.
Mehr Informationen zum Ursprung sowie zu unserer Plantage in Costa Rica finden Sie hier.
Edelkakaobohnen aus Costa Rica, Kakaobutter, fettarmes Edelkakaopulver, Rohrzucker. Kakao: 84% mindestens.
Informationen für Allergiker: Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten. Vor Wärme schützen und trocken lagern.
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Energie |
2289 KJ / 553 kcal |
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Fett |
48,1 g |
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davon gesättigte Fettsäuren |
29,2 g |
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Kohlenhydrate |
19,7 g |
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davon Zucker |
13,7 g |
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Eiweiß |
10,2 g |
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Salz |
0,01 g |
Absolut zu empfehlen
Absolut zu empfehlen
Wenig Zucker, viel Schokolade. Intensiver Edelkakao, ausgewogener
Wenig Zucker, viel Schokolade. Intensiver Edelkakao, ausgewogener Geschmack, weder trocken noch zu bitter, sondern schmelzend lecker.
My absolute favorite
My absolute favorite
Top
Top
die beste Schokolade der Welt
die beste Schokolade der Welt
Genauso gut wie die Tafel
Genauso gut wie die Tafel
Traumhaft!
Traumhaft!
Sehr gut !
Sehr gut !
einfach sehr gut
einfach sehr gut
Wir sind- wie immer - sehr zufrieden
Wir sind- wie immer - sehr zufrieden ?
siehe meine Bewertung. Schokolade 84 %
siehe meine Bewertung. Schokolade 84 %
Mehr Schokolade geht nicht
Mehr Schokolade geht nicht
Habe ich leider vergessen :(
Habe ich leider vergessen :(
Super
Super
super!
super!
einfach Daumen hoch
einfach Daumen hoch
So good taste and texture. Beautiful wrapping
So good taste and texture. Beautiful wrapping and exclusive package and flawless delivery.
Trotz 84% Kakao keine übermäßigen Bitterstoffe! Topp!
Trotz 84% Kakao keine übermäßigen Bitterstoffe! Topp!
Sehr Lecker und hoch Schokolade Qualität
Sehr Lecker und hoch Schokolade Qualität
Ich bin sehr zufrieden.
Ich bin sehr zufrieden.
Super Schokolade! Favorit
Super Schokolade! Favorit
Beste dunkle Schokolade für uns bisher bei
Beste dunkle Schokolade für uns bisher bei Rausch ?
Sehr leckere und gute Schokolade.
Sehr leckere und gute Schokolade.
