Costa Rica 84%

Costa Rica 84%

Costa Rica 84%

›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ aus den 9 besten Edelkakaos der eigenen Plantage von Rausch

MIT AUSZEICHNUNG
Die dunkle Edelkakao-Schokolade ist mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet, mit einer Gesamtbewertung von 85,5 % und der Note »bemerkenswert«. Der Geschmack und die Beschaffenheit der neuen dunklen Edelkakao-Schokolade von Rausch überzeugen die Jury. Das International Taste Institute ist eine unabhängige Organisation, die aus renommierten Chefs und Sommeliers mit Michelin Stern Auszeichnungen besteht. Sie zertifiziert Lebensmittel und Getränke weltweit.

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1,60 €
(4.85)
Geliefert in 3-5 Werktagen

Inhalt: 40 g | 4,00 € pro 100 g |

Art.-Nr.: 8310723

  • 8310723
Ohne Alkohol
Direct Trade
Edelkakao
Laktosefrei
Glutenfrei
Koscher
Vegan

Die hochprozentige Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ hat den höchsten Edelkakao-Anteil, den Rausch jemals verarbeitet hat. Sie erreicht durch die verschiedenen Ausprägungen der in ihr vereinten Sorten völlig neue Geschmacksfacetten und ist eine Schokolade für echte Kakaoenthusiasten. Die Bezeichnung »Cuvée Prestige« kommt aus dem Weinanbau und wird nur für eine Komposition aus besten Sorten vergeben. Für die ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ werden 9 Edelkakao-Sorten miteinander assembliert, um die optimale Balance für die neue Schokolade zu finden.

Sie ist das Spitzenprodukt des ›Rausch Plantagen‹ Sortiments aus nachhaltigem Anbau und meisterlicher Verarbeitung. Die Plantage, die Rausch seit 2014 besitzt, liegt in Sichtweite des mächtigen 3.325 Meter hohen Vulkans Turrialba, eingebettet im tropischen Regenwald. Dort werden einige der besten Varietäten der Welt kultiviert. Wir bauen den Kakao mit innovativen Anbau- und Nacherntemethoden an. Für dieses Herzensprojekt wurde kein Regenwald gerodet, sondern ausgelaugte Weideflächen aufgeforstet und Edelkakao innerhalb einer Mischkultur, einem sogenannten Agroforstsystem angebaut. Auf diese Art wird die Diversität auf der Plantage erhalten und sogar gefördert. Wir schaffen ideale Verhältnisse für jeden Kakaosetzling. Durch unsere Arbeit am Rausch Edelkakao-Institut können Edelkakao-Sorten geschützt und wichtige Forschungsfragen geprüft werden.

Aus den hocharomatischen und streng selektierten Edelkakao-Bohnen entsteht nach traditionellen Rezepturen die Edelkakao-Schokolade. Das Ergebnis lässt Sie den aufregenden Geschmack der tropischen Landschaft von Costa Rica auf der Zunge spüren. Schon das Auspacken ist ein Erlebnis durch die hochwertige Goldprägung auf der Verpackung. Durch die Schutzfolie bleibt der optische Glanz, der aromatische Duft und der typische Rausch Knack – ein Zeichen für die hohe Qualität der Schokolade – erhalten.

Dunkle Edelkakao-Schokolade in ihrer reinsten Form aus Kakao und Rohrzucker. Genießen Sie mit der ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ Schokolade auf eine neue Art. Stück für Stück werden all Ihre Sinne von dieser hocharomatischen und intensiven Schokolade verzaubert. Die neue ›Rausch Plantagen Costa Rica 84 % Cuvée Prestige‹ gibt es in den Formaten: Mini, Stick und Tafel.

Mehr Informationen zum Ursprung sowie zu unserer Plantage in Costa Rica finden Sie hier.

Artikelmaße:
22,0 X 1,9 X 1,4

Edelkakaobohnen aus Costa Rica, Kakaobutter, fettarmes Edelkakaopulver, Rohrzucker. Kakao: 84% mindestens.

Informationen für Allergiker: Edelkakaobohnen aus Costa Rica, Kakaobutter, fettarmes Edelkakaopulver, Rohrzucker. Kakao: 84% mindestens.

Durchschnittswerte pro 100g

Energie

2289 KJ / 553 kcal

Fett

48,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

29,2 g

Kohlenhydrate

19,7 g

davon Zucker

13,7 g

Eiweiß

10,2 g

Salz

0,01 g

Kundenbewertungen für "Costa Rica 84%"
15.06.2022

Absolut zu empfehlen

Absolut zu empfehlen

14.05.2022

Wenig Zucker, viel Schokolade. Intensiver Edelkakao, ausgewogener

Wenig Zucker, viel Schokolade. Intensiver Edelkakao, ausgewogener Geschmack, weder trocken noch zu bitter, sondern schmelzend lecker.

03.05.2022

My absolute favorite

My absolute favorite

28.04.2022

Top

Top

07.04.2022

die beste Schokolade der Welt

die beste Schokolade der Welt

27.03.2022

Genauso gut wie die Tafel

Genauso gut wie die Tafel

06.02.2022

Traumhaft!

Traumhaft!

23.01.2022

Sehr gut !

Sehr gut !

16.01.2022

einfach sehr gut

einfach sehr gut

05.01.2022

Wir sind- wie immer - sehr zufrieden


Wir sind- wie immer - sehr zufrieden ?

05.01.2022

siehe meine Bewertung. Schokolade 84 %

siehe meine Bewertung. Schokolade 84 %

05.12.2021

Mehr Schokolade geht nicht

Mehr Schokolade geht nicht

03.12.2021

Habe ich leider vergessen :(

Habe ich leider vergessen :(

13.11.2021

Super

Super

05.10.2021

super!

super!

27.09.2021

einfach Daumen hoch

einfach Daumen hoch

16.09.2021

So good taste and texture. Beautiful wrapping

So good taste and texture. Beautiful wrapping and exclusive package and flawless delivery.

12.09.2021

Trotz 84% Kakao keine übermäßigen Bitterstoffe! Topp!

Trotz 84% Kakao keine übermäßigen Bitterstoffe! Topp!

29.06.2021

Sehr Lecker und hoch Schokolade Qualität

Sehr Lecker und hoch Schokolade Qualität

20.06.2021

Ich bin sehr zufrieden.

Ich bin sehr zufrieden.

10.06.2021

Super Schokolade! Favorit

Super Schokolade! Favorit

05.06.2021

Beste dunkle Schokolade für uns bisher bei

Beste dunkle Schokolade für uns bisher bei Rausch ?

11.05.2021

Sehr leckere und gute Schokolade.

Sehr leckere und gute Schokolade.

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Peru 60%

Peru 60%

Peru 60%
Entdecken Sie den betont fruchtigen Geschmack dieser dunklen Edelkakao-Schokolade mit dezenter Säurenote und Anklängen von Vanille.