Trinidad 75%

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Trinidad 75%

Großtafel à 250 Gramm

   

Trinidad 75%

Großtafel à 250 Gramm

Beerig-kakaobetonte Edel-Bitter-Schokolade

Unsere Klassiker: Die puren »Rausch Plantagen-Schokoladen« bereiten wir aus einzigartig aromatischen Edelkakaos. Die Edel-Bitter-Schokolade »Rausch Trinidad 75%« aus bestem Trinitario No. 1 Edelkakao hat einen reinen Kakaoanteil von 75 Prozent.

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Beschreibung

Die große 250-Gramm-Tafel »Rausch Plantagen-Schokolade« Trinidad 75% enthält einen reinen Edelkakao-Anteil von 75 Prozent.

Bester Trinitario No. 1 Edelkakao vom Montserrat-Plateau verleiht dieser dunklen Edel-Bitter-Schokolade ihren milden Charakter mit Noten von Waldbeeren. Trinidad gilt als Wiege des Trinitarios. Die Kultivierung originaler Plantagen gilt in einigen Regionen als komplexe Herausforderung, aber das Potential, das sich hier verbirgt, lohnt jeden Aufwand.

Rausch bezieht seine herkunftsreinen Edelkakaos direkt von den Plantagen und kennt jeden Partner persönlich. Durch diese enge Zusammenarbeit können wir für höchste Qualität ab dem Anbau garantieren.

Seit 1918 bereitet Rausch exquisite Schokoladen nach höchsten Qualitätsmaßstäben. Um pure Schokolade zu machen, in der sich die ganze Aromaintensität der feinen Edelkakaos entfalten kann, geben wir der reinen Kakaomasse nur Wesentliches bei: Kakaobutter und Rohrzucker.

Trinidad 75%

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 75% mindestens.

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2397 KJ / 579 kcal

Fett

45.3 g

davon gesättigte Fettsäuren

27.4 g

Kohlenhydrate

28.6 g

davon Zucker

23.2 g

Eiweiß

8.3 g

Salz

0.07 g

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