Peru 60%

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Peru 60%

Großtafel à 250 Gramm

   

Peru 60%

Großtafel à 250 Gramm

Fruchtig-exotische Edel-Bitter-Schokolade

Unsere Klassiker: Die puren »Rausch Plantagen-Schokoladen« bereiten wir aus einzigartig aromatischen Edelkakaos. Die Edel-Bitter-Schokolade »Rausch Peru 60%« aus bestem Ucayali Edelkakao hat einen reinen Kakaoanteil von 60 Prozent.

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Beschreibung

Die große 250-Gramm-Tafel »Rausch Plantagen-Schokolade« Peru 60% enthält einen reinen Edelkakao-Anteil von 60 Prozent.

Bester Ucayali Edelkakao aus dem Quellgebiet des Amazonas in Peru verleiht dieser dunklen Edel-Bitter-Schokolade ihren fruchtigen Charakter mit Anklängen von exotischem Wildobst. Die riesigen Regenwaldgebiete Perus gelten als „Wiege des Kakaos“. Der nach seiner Ursprungsregion benannte Ucayali Edelkakao reiht sich ein in eine lange Tradition der Kultivierung edlen Trinitarios.

Rausch bezieht die kostbaren und herkunftsreinen Edelkakaos ausnahmslos von Plantagen aus einer bestimmten Region und garantieren für höchste Qualität.

Die Rezepturen der »Rausch Plantagen-Schokoladen« entsprechen unserem Rausch Reinheitsgebot. Um pure Schokolade zu machen, in der sich die ganze Aromaintensität der feinen Edelkakaos entfalten kann, geben wir der reinen Kakaomasse nur Wesentliches bei: Kakaobutter und Rohrzucker.

Peru 60%

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 60% mindestens.

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten

Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2380 KJ / 573 kcal

Fett

41 g

davon gesättigte Fettsäuren

25.2 g

Kohlenhydrate

40.6 g

davon Zucker

37.6 g

Eiweiß

5.2 g

Salz

0.01 g

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