Ecuador 70%

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Ecuador 70%

Tafel à 100 Gramm

   

Ecuador 70%

Tafel à 100 Gramm

Blumig-kakaobetonte Edel-Bitter-Schokolade

Unsere Klassiker: Die puren »Rausch Plantagen-Schokoladen« bereiten wir aus einzigartig aromatischen Edelkakaos. Die Edel-Bitter-Schokolade »Rausch Ecuador 70%« aus bestem Arriba-Nacional Edelkakao hat einen reinen Kakaoanteil von 70 Prozent.

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Beschreibung

Die schlanke 100-Gramm-Tafel »Rausch Ecuador 70%« enthält einen reinen Edelkakao-Anteil von 70 Prozent.

Bester Arriba-Nacional Edelkakao von den Ufern des Rio Vinces in Ecuador verleiht dieser kräftigen Edel-Bitter-Schokolade ihren blumig-kakaobetonten Charakter mit feinherber Note. Der ecuadorianische Edelkakao Arriba-Nacional wächst in allen Anbaugebieten des Landes. Man sagt, der beste komme aus flussaufwärts –„arriba“ – gelegenen Regionen. Daher der Name dieser heimischen Sorte.

Wir garantieren für höchste Qualität vom Anbau bis zur veredelten Schokolade. Rausch bezieht die herkunftsreinen Edelkakaos direkt von den Plantagen in den besten äquatornahen Herkunftsregionen und kennt jeden Partner persönlich. Durch den Verzicht auf Zwischenhändler werden den Kakaobauern Preise geboten, die deutlich über dem Weltmarktpreisniveau liegen.

Ecuador 70%

Zutaten

Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter. Kakao: 70% mindestens.

Kann Spuren von Milch und Schalenfrüchten enthalten.

Nährwerte

Durchschnittswerte für 100g

Energie

2446KJ / 590 kcal

Fett

46 g

davon gesättigte Fettsäuren

27.8 g

Kohlenhydrate

32.4 g

davon Zucker

27.9 g

Eiweiß

6.8 g

Salz

0.01 g

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