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100 Jahre Rausch
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BESTELLEN SIE BIS 19.12. – WIR LIEFERN BIS 24.12.

Rausch Plantagen

Unsere Edelkakao-Schokoladen ›Rausch Plantagen‹ werden ausschließlich aus Edelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter hergestellt.

Rausch Weihnachtsfiguren

Klein aber fein: 10 beliebte Weihnachtsfiguren aus 35 % Edelkakao. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben zum Weihnachtsfest eine besondere Freude.

SCHOKOLADEN-DINNER

Das perfekte Geschenk: Ein kulinarischer Abend im Schokoladenhaus. Verschenken Sie Schokolade, wie Sie sie noch nie erlebt haben.

WAS MACHT GUTE SCHOKOLADE AUS?

Hochwertige Schokolade besteht immer aus Edelkakao. Dieser hat bis zu 400 unterschiedliche Aromen, die durch die schonende Röstung der Kakaobohnen entsteht.

1.

Wir begleiten den nachhaltigen Anbau

Wir beziehen unsere Edelkakaos direkt von ausgewählten Plantagen aus Herkunftsregionen 20° nördlich oder südlich des Äquators und unterstützen die Kakaobauern mit konsequentem Direct Trade.

2.

Wir verwenden nur feinste Zutaten

Schokolade kann immer nur so gut sein wie die Zutaten, die darin enthalten sind. Deshalb garantieren wir mit unserem Reinheitsgebot für höchste Qualität bei unseren Schokoladen, Pralinen und Kreationen.

3.

Wir verkaufen direkt an unsere Kunden

Wir begleiten auch den Weg von unserer Manufaktur bis zu unseren Kunden. Denn wir verlassen uns bei Lagerung, Transport und Verkauf nicht auf Zwischenhändler, sondern nur auf unsere eigenen Qualitätsmaßstäbe.

Rausch Plantagen

Der Edelkakao macht den Unterschied.

Wählen Sie einen Edelkakao-Anteil und entdecken Sie unsere einzigartigen Aromen.
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Peru

Peru
Entdecken Sie den betont fruchtigen Geschmack dieser dunklen Edelkakao-Schokolade mit dezenter Säurenote und Anklängen von Vanille.
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Ecuador

Ecuador
Entdecken Sie den blumigen Charakter dieser dunklen Edelkakao-Schokolade mit ihrer ausgewogenen Säurenote und fruchtigen Nuancen.
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Costa Rica

Costa Rica
Lernen Sie diese ausgewogene, leicht nussige dunkle Edelkakao-Schokolade mit ihrer fruchtig-beerigen Note und würzigen Anklängen kennen.
80%

Trinidad

Trinidad
Entdecken Sie die kakaobetont, nussig-fruchtige Note dieser dunklen Edelkakao-Schokolade mit ihren malzigen Untertönen.

MITTEN IN BERLIN

Rausch Schokoladenhaus Berlin

Das Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte ist voll und ganz dem Genuss gewidmet. In dieser Atmosphäre können Sie sich von der einzigartigen Welt der Schokolade verzaubern und alles andere einfach »draußen« lassen. Bitte treten Sie ein.

DIE GANZE WELT DER SCHOKOLADE

Besuchen Sie das schönste Schokoladenhaus der Welt am Berliner Gendarmenmarkt. Genießen Sie die unvergleichliche Atmosphäre: Hier können Sie sich von der Vielfalt unserer Schokoladen und Pralinen verzaubern und alles andere einfach »draußen« lassen.

Schokoladen-Geschäft

Hier gibt es immer etwas zu entdecken: neue Kreationen an der längsten Pralinentheke der Welt, fantasievolle Berlin-Souvenirs oder unsere kunstvollen Skulpturen aus Schokolade.

Montag-Samstag 10.00-20.00 Uhr,
Sonntag 11.00-20.00 Uhr

Schokoladen-Café

Im Schokoladen-Café können Sie sich bei einer Tasse unserer puren Trinkschokolade entspannen und täglich liebevoll handgemachte Törtchen, Trüffel und Pralinen genießen.

Montag-Samstag 11.00-20.00 Uhr,
Sonntag 11.00-20.00 Uhr

Edle Schokoladen, Trüffel und Pralinen für bewussten Genuss

Über 200 verschiedene edle Schokoladen, Trüffel und Pralinen aus seltenen reinen Edelkakaos mit bis zu 400 Aromen sind das Ergebnis unserer fast 100-jährigen Chocolatier-Tradition. Ein hoher prozentualer Kakaoanteil ist hier nicht das Merkmal für bitteren Geschmack, sondern das Merkmal eines intensiven Kakao-Geschmacks. Unsere Edelkakao-Schokoladen ›Rausch Plantagen‹ werden ausschließlich aus Edelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter hergestellt.

Bewusst verzichten wir auf Zusatzstoffe jeder Art. Dadurch erhalten sie den einzigartigen und reinen Schokoladengeschmack. Jede Kakaosorte hat ihre ganz eigenen Charakteristiken, z.B. nussig, fruchtig oder blumig. ›Unsere Rausch Schokoladen‹ bieten das perfekte Erlebnis für Genießer: Vollmilch-Schokoladen aus Edelkakao, verfeinert mit Haselnüssen, Pistazien oder einer Honig-Mandel-Kombination.

Schokolade aus der Manufaktur in Berlin

Unsere handgefertigten Kreationen entstehen in unserer Schokoladen-Manufaktur in Berlin-Tempelhof. Alle Kompositionen basieren auf hochwertem Edelkakao von Plantagen aus Herkunftsregionen entlang des Äquators. In Zeiten von Überfluss wird es immer schwerer besondere Geschenke zu finden. Schauen Sie sich unserer Schokoladen-Geschenke an. Es erwartet Sie purer Schokoladen- und Pralinen-Genuss. Höchste Qualität, edler Inhalt und eines besonderen Geschenkes würdig verpackt - auf Wunsch mit Grußkarte und hochwertigem Geschenkkarton. Schokoladen-Geschenke einfach online kaufen.

Rausch Qualitätsversprechen

Für die Qualität von Schokolade ist eins entscheidend: der Kakao. Wir erreichen die beste Qualität nur mit reinen Edelkakaos. Ihre vielfältigen, intensiven Aromen sind einzigartig und prägen den Geschmack einer puren, qualitativ hochwertig hergestellten Edelkakao-Schokolade. Rausch verpflichtet sich dem Ansatz ›Tree to Door‹. Wir begleiten den vollständigen Weg der Kakaobohne von der Kakaopflanze auf den Edelkakao-Plantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an unsere Kunden.

Eine Schokolade kann nur so gut sein, wie die enthaltenen Zutaten. Deshalb gibt es das Rausch Reinheitsgebot sowie den nachhaltigen Bezug der Rohstoffe. Alle von uns direkt bezogenen Edelkakaos tragen das Qualitätssiegel ›Direct Trade‹.

Schokolade mit Tradition

Schon fast ein Jahrhundert steht die Familie Rausch mit Erfahrung, Sorgfalt und Innovation für die Fertigung hochwertiger sowie exzellenter Schokoladen. Wir als Traditionsunternehmen setzen unsere Grundsätze, niemals Kompromisse bei der Qualität zu machen und das kontinuierliche Achten auf Nachhaltigkeit, bereits in fünfter Generation durch unseren Geschäftsführer Robert Rausch gemeinsam mit seinem Vater Jürgen um.

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