Rausch.de | Online Shop für edle Schokoladen, Trüffel und Pralinen

Entdecken Sie die neuen ›Rausch Plantagen‹, pure Edelkakao-Schokoladen. Neu interpretiert, intensivere Aromen und noch mehr Genuss.

Jetzt entdecken!

Die Rausch Selection

Gestatten: Vom Feinsten das Beste. Entdecken Sie unsere unvergleichliche ›Rausch Selection‹.

Zu unseren Pralinen

Neue Rausch Schokoladen

Rausch Schokoladen gibt es jetzt auch mit leckeren Stückchen. Edelkakao trifft feine Nüsse. Für sinnliche Genussmomente.

Genuss erleben

Rausch Plantagen

Der Edelkakao macht den Unterschied.

Wählen Sie einen Edelkakao-Anteil und entdecken Sie unsere einzigartigen Aromen.

60%

Peru 60%

Probieren Sie den fruchtigen Charakter der dunklen Edelbitter-Schokolade ›Rausch Peru 60 %‹ – mit Anklängen von exotischem Wildobst.

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70%

Ecuador 70%

Entdecken Sie den blumig-kakaobetonten Charakter dieser kräftigen Edelbitter-Schokolade und mit ihrer feinherben Note.

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75%

Costa Rica 75%

Probieren Sie diese dunkle, kakaobetonte Edelbitter-Schokolade mit ihrem milden Charakter und Noten von Waldbeeren.

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80%

Trinidad 80%

Lernen Sie das fruchtig-herbe Aroma dieser besonders dunklen Edelbitter-Schokolade kennen: mit einem reinen Edelkakao-Anteil von 80 %.

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So machen wir pure Schokolade

Wir begleiten den gesamten Weg unserer Schokolade: von der Kakaopflanze auf den Plantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an unsere Kunden. Lesen Sie selbst!

1.

Wir begleiten den nachhaltigen Anbau

Wir beziehen unsere Edelkakaos direkt von ausgewählten Plantagen aus Herkunftsregionen 20° nördlich oder südlich des Äquators und unterstützen die Kakaobauern mit konsequentem Direct Trade.

2.

Wir verwenden nur feinste Zutaten

Schokolade kann immer nur so gut sein wie die Zutaten, die darin enthalten sind. Deshalb garantieren wir mit unserem Reinheitsgebot für höchste Qualität bei unseren Schokoladen, Pralinen und Kreationen.

3.

Wir verkaufen direkt an unsere Kunden

Wir begleiten auch den Weg von unserer Manufaktur bis zu unseren Kunden. Denn wir verlassen uns bei Lagerung, Transport und Verkauf nicht auf Zwischenhändler, sondern nur auf unsere eigenen Qualitätsmaßstäbe.

Jetzt mixen

Minis 39% - 80%

Wählen Sie aus 10 Sorten Rausch Schokoladen in Edel-Vollmilch- und Edel-Bitter

Ab 3,75 €

(3,73 € / 100 g)

Die Mischung macht's: Stellen Sie sich nach dem Prinzip Pick & Mix Ihre persönlichen Favoriten zu einer bunten Mischung an Rausch Minis (6,7 g) zusammen. Wählen Sie aus puren ›Rausch Plantagen-Schokoladen‹ in Edel-Vollmilch- und Edel-Bitter-Sorten.

Jetzt mixen

Sticks 39% - 80%

Wählen Sie aus 10 Sorten ›Rausch Schokoladen‹ in Edel-Vollmilch- und Edel-Bitter

Ab 10,80 €

(3,00 € / 100 g)

Die Mischung macht's: Stellen Sie sich nach dem Prinzip Pick&Mix Ihre persönlichen Favoriten zu einer bunten Mischung an Rausch Sticks zusammen. Wählen Sie insgesamt aus puren ›Rausch Plantagen-Schokoladen‹ in Edel-Vollmilch- und Edel-Bitter-Sorten.

Jetzt mixen

Bunter Mix

Stellen Sie sich aus unserer Schokoladenvielfalt Ihre persönliche Lieblingsmischung zusammen.

Ab 3,75 €

MITTEN IN BERLIN

Rausch Schokoladenhaus Berlin

Das Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte ist voll und ganz dem Genuss gewidmet. In dieser Atmosphäre können Sie sich von der einzigartigen Welt der Schokolade verzaubern und alles andere einfach »draußen« lassen. Bitte treten Sie ein.

Anfahrt und Öffnungszeiten

DIE GANZE WELT DER SCHOKOLADE

Besuchen Sie das schönste Schokoladenhaus der Welt am Berliner Gendarmenmarkt. Genießen Sie die unvergleichliche Atmosphäre: Hier können Sie sich von der Vielfalt unserer Schokoladen und Pralinen verzaubern und alles andere einfach »draußen« lassen.

Schokoladen-Geschäft

Hier gibt es immer etwas zu entdecken: neue Kreationen an der längsten Pralinentheke der Welt, fantasievolle Berlin-Souvenirs oder unsere kunstvollen Skulpturen aus Schokolade.

Montag-Samstag 10.00-20.00 Uhr,
Sonntag 11.00-20.00 Uhr

Zum Schokoladen-Geschäft

Schokoladen-Café

Im Schokoladen-Café können Sie sich bei einer Tasse unserer puren Trinkschokolade entspannen und täglich liebevoll handgemachte Törtchen, Trüffel und Pralinen genießen.

Montag-Samstag 11.00-20.00 Uhr,
Sonntag 11.00-20.00 Uhr

Zum Schokoladen-Café

Schokoladen-Restaurant

Hier lernen Sie Edelkakaos und pure Schokoladen von einer ganz neuen Seite kennen: in und an Speisen von höchster Raffinesse. Lassen Sie sich von der Vielfalt der Aromen überraschen.

Dienstag-Samstag 12.00-19.00 Uhr,
Sonntag-Montag geschlossen

Zum Schokoladen-Restaurant

Die neuen Rausch Plantagen

Die Rausch Selection

Neue Rausch Schokoladen