Schokoladenfiguren, Geschenkboxen und Baumkuchen

Die neuen Rausch Plantagen

Schöne bunte Weihnachtszeit

Die Rausch Selection

Gestatten: Vom Feinsten das Beste. Entdecken Sie unsere unvergleichliche ›Rausch Selection‹.

Neue Rausch Schokoladen

Rausch Schokoladen gibt es jetzt auch mit leckeren Stückchen. Edelkakao trifft feine Nüsse. Für sinnliche Genussmomente.

Rausch Plantagen

Der Edelkakao macht den Unterschied.

Wählen Sie einen Edelkakao-Anteil und entdecken Sie unsere einzigartigen Aromen.
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60%

Peru

Peru
Probieren Sie den fruchtigen Charakter der dunklen Edelbitter-Schokolade ›Rausch Peru 60 %‹ – mit Anklängen von exotischem Wildobst.
70%

Ecuador

Ecuador
Entdecken Sie den blumig-kakaobetonten Charakter dieser kräftigen Edelbitter-Schokolade und mit ihrer feinherben Note.
75%

Costa Rica

Costa Rica
Probieren Sie diese dunkle, kakaobetonte Edelbitter-Schokolade mit ihrem milden Charakter und Noten von Waldbeeren.
80%

Trinidad

Trinidad
Lernen Sie das fruchtig-herbe Aroma dieser besonders dunklen Edelbitter-Schokolade kennen: mit einem reinen Edelkakao-Anteil von 80 %.

So machen wir pure Schokolade

Wir begleiten den gesamten Weg unserer Schokolade: von der Kakaopflanze auf den Plantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an unsere Kunden. Lesen Sie selbst!

1.

Wir begleiten den nachhaltigen Anbau

Wir beziehen unsere Edelkakaos direkt von ausgewählten Plantagen aus Herkunftsregionen 20° nördlich oder südlich des Äquators und unterstützen die Kakaobauern mit konsequentem Direct Trade.

2.

Wir verwenden nur feinste Zutaten

Schokolade kann immer nur so gut sein wie die Zutaten, die darin enthalten sind. Deshalb garantieren wir mit unserem Reinheitsgebot für höchste Qualität bei unseren Schokoladen, Pralinen und Kreationen.

3.

Wir verkaufen direkt an unsere Kunden

Wir begleiten auch den Weg von unserer Manufaktur bis zu unseren Kunden. Denn wir verlassen uns bei Lagerung, Transport und Verkauf nicht auf Zwischenhändler, sondern nur auf unsere eigenen Qualitätsmaßstäbe.

Minis 39% - 80%

Wählen Sie aus 10 Sorten Rausch Schokoladen

Ab 4,50 €

(4,48 € / 100 g)

Die Mischung macht's: Stellen Sie sich nach dem Prinzip Pick & Mix Ihre persönlichen Favoriten zu einer bunten Mischung an Rausch Minis. Wählen Sie aus ›Rausch Schokoladen‹ in Edel-Vollmilch- und Edel-Bitter-Sorten.

Sticks 39% - 80%

Wählen Sie aus 10 Sorten Rausch Schokoladen

Ab 11,70 €

(3,25 € / 100 g)

Die Mischung macht's: Stellen Sie sich nach dem Prinzip Pick&Mix Ihre persönlichen Favoriten zu einer bunten Mischung an Rausch Sticks zusammen. Wählen Sie insgesamt aus puren ›Rausch-Schokoladen‹ in Edel-Vollmilch- und Edel-Bitter-Sorten.

MITTEN IN BERLIN

Rausch Schokoladenhaus Berlin

Das Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte ist voll und ganz dem Genuss gewidmet. In dieser Atmosphäre können Sie sich von der einzigartigen Welt der Schokolade verzaubern und alles andere einfach »draußen« lassen. Bitte treten Sie ein.

DIE GANZE WELT DER SCHOKOLADE

Besuchen Sie das schönste Schokoladenhaus der Welt am Berliner Gendarmenmarkt. Genießen Sie die unvergleichliche Atmosphäre: Hier können Sie sich von der Vielfalt unserer Schokoladen und Pralinen verzaubern und alles andere einfach »draußen« lassen.

Schokoladen-Geschäft

Hier gibt es immer etwas zu entdecken: neue Kreationen an der längsten Pralinentheke der Welt, fantasievolle Berlin-Souvenirs oder unsere kunstvollen Skulpturen aus Schokolade.

Montag-Samstag 10.00-20.00 Uhr,
Sonntag 11.00-20.00 Uhr

Schokoladen-Café

Im Schokoladen-Café können Sie sich bei einer Tasse unserer puren Trinkschokolade entspannen und täglich liebevoll handgemachte Törtchen, Trüffel und Pralinen genießen.

Montag-Samstag 11.00-20.00 Uhr,
Sonntag 11.00-20.00 Uhr

Edle Schokoladen, Trüffel und Pralinen für bewussten Genuss

Über 200 verschiedene edle Schokoladen, Trüffel und Pralinen aus seltenen reinen Edelkakaos mit bis zu 400 Aromen sind das Ergebnis unserer fast 100-jährigen Chocolatier-Tradition. Ein hoher prozentualer Kakaoanteil ist hier nicht das Merkmal für bitteren Geschmack, sondern das Merkmal eines intensiven Kakao-Geschmacks. Unsere Edelkakao-Schokoladen ›Rausch Plantagen‹ werden ausschließlich aus Edelkakao, Rohrzucker und Kakaobutter hergestellt.

Bewusst verzichten wir auf Zusatzstoffe jeder Art. Dadurch erhalten sie den einzigartigen und reinen Schokoladengeschmack. Jede Kakaosorte hat ihre ganz eigenen Charakteristiken, z.B. nussig, fruchtig oder blumig. ›Unsere Rausch Schokoladen‹ bieten das perfekte Erlebnis für Genießer: Vollmilch-Schokoladen aus Edelkakao, verfeinert mit Haselnüssen, Pistazien oder einer Honig-Mandel-Kombination.

Schokolade aus der Manufaktur in Berlin

Unsere handgefertigten Kreationen entstehen in unserer Schokoladen-Manufaktur in Berlin-Tempelhof. Alle Kompositionen basieren auf hochwertem Edelkakao von Plantagen aus Herkunftsregionen entlang des Äquators. In Zeiten von Überfluss wird es immer schwerer besondere Geschenke zu finden. Schauen Sie sich unserer Schokoladen-Geschenke an. Es erwartet Sie purer Schokoladen- und Pralinen-Genuss. Höchste Qualität, edler Inhalt und eines besonderen Geschenkes würdig verpackt - auf Wunsch mit Grußkarte und hochwertigem Geschenkkarton. Schokoladen-Geschenke einfach online kaufen.

Rausch Qualitätsversprechen

Für die Qualität von Schokolade ist eins entscheidend: der Kakao. Wir erreichen die beste Qualität nur mit reinen Edelkakaos. Ihre vielfältigen, intensiven Aromen sind einzigartig und prägen den Geschmack einer puren, qualitativ hochwertig hergestellten Edelkakao-Schokolade. Rausch verpflichtet sich dem Ansatz ›Tree to Door‹. Wir begleiten den vollständigen Weg der Kakaobohne von der Kakaopflanze auf den Edelkakao-Plantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an unsere Kunden.

Eine Schokolade kann nur so gut sein, wie die enthaltenen Zutaten. Deshalb gibt es das Rausch Reinheitsgebot sowie den nachhaltigen Bezug der Rohstoffe. Alle von uns direkt bezogenen Edelkakaos tragen das Qualitätssiegel ›Direct Trade‹.

Schokolade mit Tradition

Schon fast ein Jahrhundert steht die Familie Rausch mit Erfahrung, Sorgfalt und Innovation für die Fertigung hochwertiger sowie exzellenter Schokoladen. Wir als Traditionsunternehmen setzen unsere Grundsätze, niemals Kompromisse bei der Qualität zu machen und das kontinuierliche Achten auf Nachhaltigkeit, bereits in fünfter Generation durch unseren Geschäftsführer Robert Rausch gemeinsam mit seinem Vater Jürgen um.

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