Schokolade mit 75% Edelkakao

Die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 75%‹ wird aus Edelkakao-Bohnen der Plantage in Zentralamerika hergestellt. Dort, in Sichtweite des Turrialba-Vulkans, herrschen die optimalen Bedingungen für den Anbau von bestem Edelkakao, der weltweit nur 0,02% der Weltkakaoernte ausmacht und über besonders intensive Aromen verfügt.

Beste Schokolade braucht nur drei Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter.

Rausch verpflichtet sich dem Ansatz »Tree to Door« und begleitet so den gesamten Weg der Kakaobohne bereits von der Kakaopflanze auf den Edelkakaoplantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an den Kunden. Dies beginnt mit dem persönlichen Kontakt zu den lokalen Bauern, mit denen Rausch gemeinsam auf nachhaltigen Anbau achtet, welcher Produkt, Natur und Mensch gut tut. Durch das Rausch Edelkakao-Institut vor Ort können seltene Edelkakao-Sorten geschützt und für die Welt erhalten bleiben. Die Experten von Rausch arbeiten auf internationaler und interkultureller Ebene zusammen, um ideale Verhältnisse für jeden Kakaosetzling zu schaffen. Wir nehmen uns die Zeit und Ruhe, die für den optimalen Anbau der Edelkakao-Pflanzen notwendig ist.

Aus den hocharomatischen und streng selektierten Edelkakao-Bohnen entstehen in der Rausch Schokoladen-Manufaktur, nach traditionellen Rezepturen und durch echte Handwerkskunst, die Edelkakao-Schokoladen der ›Rausch Plantagen‹. Das Ergebnis lässt Sie den aufregenden Geschmack der wilden Landschaft von Costa Rica auf der Zunge spüren.

Schon das Auspacken ist ein Erlebnis. Jede Tafel der ›Rausch Plantagen‹ wird von Hand verpackt und mit einem aufwändigen Scherenschnitt versehen. Der landestypische Tukan deutet auf das Herkunftsland hin und lädt ein zu einer Genussreise nach Costa Rica.

Die Aromaschutzfolie sorgt dafür, nichts von der Frische und dem Geschmack der Minis, Sticks und Tafeln zu verlieren. So bleibt der optische Glanz, der aromatische Duft und der typische Rausch Knack – ein Zeichen für die hohe Qualität der Schokolade – erhalten.

Entdecken Sie die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 75%‹ und genießen Sie edle, leicht nussige Schokolade mit beeriger Note und einen Hauch von Würze. Stück für Stück ein sinnliches Erlebnis.

Die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 75%‹ wird aus Edelkakao-Bohnen der Plantage in Zentralamerika hergestellt. Dort, in Sichtweite des Turrialba-Vulkans, herrschen die optimalen Bedingungen für den Anbau von bestem Edelkakao, der weltweit nur 0,02% der Weltkakaoernte ausmacht und über besonders intensive Aromen verfügt.

Beste Schokolade braucht nur drei Zutaten: Edelkakaomasse, Rohrzucker und Kakaobutter.

Rausch verpflichtet sich dem Ansatz »Tree to Door« und begleitet so den gesamten Weg der Kakaobohne bereits von der Kakaopflanze auf den Edelkakaoplantagen bis zum direkten Verkauf der Produkte an den Kunden. Dies beginnt mit dem persönlichen Kontakt zu den lokalen Bauern, mit denen Rausch gemeinsam auf nachhaltigen Anbau achtet, welcher Produkt, Natur und Mensch gut tut. Durch das Rausch Edelkakao-Institut vor Ort können seltene Edelkakao-Sorten geschützt und für die Welt erhalten bleiben. Die Experten von Rausch arbeiten auf internationaler und interkultureller Ebene zusammen, um ideale Verhältnisse für jeden Kakaosetzling zu schaffen. Wir nehmen uns die Zeit und Ruhe, die für den optimalen Anbau der Edelkakao-Pflanzen notwendig ist.

Aus den hocharomatischen und streng selektierten Edelkakao-Bohnen entstehen in der Rausch Schokoladen-Manufaktur, nach traditionellen Rezepturen und durch echte Handwerkskunst, die Edelkakao-Schokoladen der ›Rausch Plantagen‹. Das Ergebnis lässt Sie den aufregenden Geschmack der wilden Landschaft von Costa Rica auf der Zunge spüren.

Schon das Auspacken ist ein Erlebnis. Jede Tafel der ›Rausch Plantagen‹ wird von Hand verpackt und mit einem aufwändigen Scherenschnitt versehen. Der landestypische Tukan deutet auf das Herkunftsland hin und lädt ein zu einer Genussreise nach Costa Rica.

Die Aromaschutzfolie sorgt dafür, nichts von der Frische und dem Geschmack der Minis, Sticks und Tafeln zu verlieren. So bleibt der optische Glanz, der aromatische Duft und der typische Rausch Knack – ein Zeichen für die hohe Qualität der Schokolade – erhalten.

Entdecken Sie die Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen Costa Rica 75%‹ und genießen Sie edle, leicht nussige Schokolade mit beeriger Note und einen Hauch von Würze. Stück für Stück ein sinnliches Erlebnis.

Mit aromaintensiven Edelkakaos und Schokoladen lässt sich hervorragend kochen und backen. Der 2,3 Zentimeter dicke, massive Block aus Dunkler Edelkakao-Schokolade mit einem reinem Kakaoanteil von 75 Prozent eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Süßspeisen, Gebäcken und Kuvertüren.

Wir versenden die Blöcke der Sorte »Rausch Costa Rica 75%«, die wir aus purer »Rausch Plantagen-Schokolade« gewinnen, frisch und dekorativ verpackt, umhüllt und geschützt von klarer Folie.