Madagaskar 55% bar Madagaskar 55% bar

Madagaskar 55% bar

Discover a unique chocolate experience with the fine cocoa chocolate bar ›Rausch Plantagen Madagaskar 55 %‹ with finest Sambirano No. 1 cocoa and delicious cream.

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Content: 125 g | €39.20 * per 1 kg |

Art.-No.: 8310687

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Fine flavour cocoa
Gluten-free
Kosher dairy

Fine flavour cocoa from the fourth largest island in the world - Madagascar.

This fine flavour cocoa chocolate with an expressive cocoa note made from the best SAMBIRANO No. 1 fine flavour cocoa is not made with whole milk as usual, but with cream and is therefore also a fine cream chocolate. The fine flavour cocoa for this variety thrives in the Sambirano region of this huge island off the east coast of Africa. In the northwest of Madagascar, in the Ambanja region, the humidity and warm climate are ideal for growing the best fine flavour cocoa in the country. The cocoa varieties that predominate there are descended from Criollos, which were introduced to Madagascar as early as 1800. Later they were crossed with Trinitarios, resulting in the unique fine flavour cocoa varieties typical of Madagascar.

Experience very special chocolate moments with the fine flavour cocoa chocolates. Not only in the sustainable cultivation of the best fine flavour cocoa varieties, but also in the further processing, Rausch focuses on highest quality. At first glance, the intense shine and fine structure of the surface can be recognized, which makes the chocolate shine visually. When a piece is broken off, the unmistakable crack of high-quality chocolate can be heard. Close your eyes and let the intense aroma take you to the African east coast.

Fine cocoa cream chocolate in its purest form made from cocoa, cane sugar and cream. Enjoy chocolate in a new way with 'Rausch Plantagen Madagascar 55 %'. Bit by bit, all your senses will be enchanted by this fine melting chocolate.

The individually designed packaging of 'Rausch Plantagen Schokoladen' is based on the tropical countries of origin of fine cocoa. The 'Rausch Plantagen Madagascar 55 %' shows the lemur monkey that is at home there. The look invites you to dream to faraway countries and is based on the tropical areas where the fine flavour cocoa is cultivated for Rausch.

Dimensions:
7,8 X 15,0 X 1,3

Fine flavour cocoa beans from Madagascar, cane sugar, cocoa butter, CREAM POWDER. Cocoa: 55% minimum.

Information for persons with allergies: May contain traces of NUTS. Protect from heat and store in a dry place.

Average per 100g

Energy

2559 KJ / 617 kcal

Fat

48,6 g

thereof saturated fats

29,6 g

Carbohydrates

34,2 g

of which sugar

30,6 g

Protein

7,9 g

Salt

0,13 g

Reviews (135)
Authentic customer reviews
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Customer evaluation for "Madagaskar 55% bar"
21 May 2024

Die Lieblingsschoki! Sahnig, weich, himmlisch.... wie? Schon

Die Lieblingsschoki! Sahnig, weich, himmlisch.... wie? Schon wieder alle Tafeln aufgemampft? Nun aber fix neue bestellen!

13 May 2024

Habe ich verschenkt und die Glücklichen waren

Habe ich verschenkt und die Glücklichen waren erstaunt über diesen schokoladige Genuss

8 May 2024

Schokolade pur, herrlicher Schmelz.

Schokolade pur, herrlicher Schmelz.

2 May 2024

hier hat mir etwas der Geschmack von

hier hat mir etwas der Geschmack von Kakao gefehlt

28 Apr 2024

Es gibt nichts Besseres !

Es gibt nichts Besseres !

28 Apr 2024

Very, very good. A nice snap, a

Very, very good. A nice snap, a good texture, and the cocoabutter ratio is very balanced. Highly recommended.

27 Apr 2024

Super lecker.

Super lecker.

25 Apr 2024

Beste Schokolade ever - und dabei wollte

Beste Schokolade ever - und dabei wollte ich nur nach gelungenen Onlineshops recherchieren. Eurer ist top - und Eure Produkte auch!

23 Apr 2024

Meine Frau und ich kennen die 55%ige

Meine Frau und ich kennen die 55%ige Madagaskar-Schokolade mit Sahne seit mehreren Jahren und schätzen sie sehr. Uns schmecken Schokoladen mit gleichem oder noch höherem Kakaogehalt i.A. nicht, zu streng oder bitter, während diese Rausch-Schokolade durch die Zugabe von Sahne angenehm abgerundet schmeckt i.S. der bekannten "Vollmilchschokoladen" mit niedrigerem Kakaogehalt, und außerdem weniger Zucker enthält als vergleichbare Produkte mit ähnlichem Kakaogehalt, ein gesundheitlich positiver Aspekt. Insgesamt für uns die beste Schokolade in dieser Kakaogehalts-Kategorie, die wir auf dem Markt gefunden haben.

21 Apr 2024

Absolute Lieblingssorte, für mich die perekte Mischung

Absolute Lieblingssorte, für mich die perekte Mischung aus Kakao und Süße. Stückchen wurde ich mir kleiner wünschen

21 Apr 2024

Mein Favorit. Die beste Schokolade

Mein Favorit. Die beste Schokolade

20 Apr 2024

Qualität und Verarbeitung suuuuper!

Qualität und Verarbeitung suuuuper!

19 Apr 2024

einfach lecker, eine gute Abstimmung in den

einfach lecker, eine gute Abstimmung in den Geschmacksrichtungen; Sie ist kernig und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack, an dem ich eine Weile Freude habe.

19 Mar 2024

Schmeckt,wie alle Schokoladen von Rausch fantastisch.

Schmeckt,wie alle Schokoladen von Rausch fantastisch.

17 Mar 2024

Immer wieder gerne ☺️

Immer wieder gerne ☺️

16 Mar 2024

Die Schokolade gehört zu den besten die

Die Schokolade gehört zu den besten die ich bisher probiert habe. Ich muss gestehen das ich sie nur wegen dem „geringeren“ Zuckergehalt ausgesucht habe. Eine wirklich tolle Schokolade mit einer ganz zarten Bitternote

16 Mar 2024

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16 Mar 2024

Die Rausch Plantagen Edelkakao Schokoladen sind ausnahmslos

Die Rausch Plantagen Edelkakao Schokoladen sind ausnahmslos köstlich! Diese Sorte mag ich aufgrund ihres ausgewogenen und kräftigen Geschmacks auusgesprochen gerne. Ein kleines Stück genügt, und man fühlt sich rundum zufrieden, viel zufriedener als nach einer ganzen Tafel Billigschokolade. Wenn Schokolade, dann die Plantagen Schokolade von Rausch.

16 Mar 2024

Großartig!

Großartig!

15 Mar 2024

Tolle Schokolade

Tolle Schokolade

15 Mar 2024

Sehr geehrte Damen und Herren, Ihr Service, sowie

Sehr geehrte Damen und Herren,
Ihr Service, sowie Ihre Produkte sind als sehr gut zu bezeichnen!
Mit freundlichem Gruß
Ihr Karl Rohde

11 Dec 2023

Schmeckt sehr gut.

Schmeckt sehr gut.

6 Dec 2023

Immer wieder lecker!

Immer wieder lecker!

5 Dec 2023

Hervorragend. Wer wirklich Schokoladen-Qualität sucht, ist bei

Hervorragend. Wer wirklich Schokoladen-Qualität sucht, ist bei Rausch genau richtig

25 Nov 2023

Hervorragende Qualität

Hervorragende Qualität

24 Nov 2023

mega

mega

24 Nov 2023

Kaufe doch nur,weil ich nichts Besseres weiß.

Kaufe doch nur,weil ich nichts Besseres weiß.

24 Nov 2023

Wer es nicht zu süß mag, doch

Wer es nicht zu süß mag, doch auch nicht bitter gehen mõchte, sollte diese fantastische Mischung wãhlen. Ich liebe diese Schokllade und kann sie nur empfehlen!

3 Jul 2023

Wenn es nicht die ganze Tafel auf

Wenn es nicht die ganze Tafel auf einmal sein soll

25 Jun 2023

Intensiver Kakaogeschmack, aber trotzdem feiner Scmelz

Intensiver Kakaogeschmack, aber trotzdem feiner Scmelz

11 Jun 2023

Wie immer top.

Wie immer top.

24 May 2023

Sehr gute Ausgewogenheit zwischen Vollmilch und Bitter.

Sehr gute Ausgewogenheit zwischen Vollmilch und Bitter. Spitze ist der
Sahnegeschmack am Gaumen.

11 May 2023

...die beste Vollmilchalternative

...die beste Vollmilchalternative

10 May 2023

Meine Lieblingsschokolade. Gute Balance zwischen Vollmilch und Bitter.

Meine Lieblingsschokolade.
Gute Balance zwischen
Vollmilch und Bitter.
Sehr sahnig. Mnnn!

10 May 2023

Hervorragend

Hervorragend

28 Apr 2023

Qualität und Verarbeitung sind sehr gut. Hochwertige

Qualität und Verarbeitung sind sehr gut. Hochwertige Schokolade!

27 Apr 2023

kann man empfehlen

kann man empfehlen

25 Apr 2023

Sehr gute Schokolade. Jeden Tag ein Stückchen,

Sehr gute Schokolade. Jeden Tag ein Stückchen, damit man länger etwas davon hat.

23 Apr 2023

Leider nichts von Madagaskar zu schmecken, keine

Leider nichts von Madagaskar zu schmecken, keine Agrumen, zu milchig, wie Milka, die Tafel zu dick,
Schwer zu brechen, bei Abbeißen habe ich Angst um meine Zähne.

31 Mar 2023

Milde Bitterstoffe, kräftig und sahnig.

Milde Bitterstoffe, kräftig und sahnig.

27 Mar 2023

Die Schokolade ist sehr cremig und vollmundig,

Die Schokolade ist sehr cremig und vollmundig, ein richtiger Genuss

23 Mar 2023

Einzigartiger zartschmelzender Kakaugeschmack und das ohne Lecitin.

Einzigartiger zartschmelzender Kakaugeschmack und das ohne Lecitin. Werde ich immer wieder bestellen

22 Mar 2023

Wunderbar

Wunderbar

21 Mar 2023

16 Mar 2023

Liebliche Kakaonoten bei zartem Schmelz. Ein guter

Liebliche Kakaonoten bei zartem Schmelz. Ein guter Begleiter zu einem Roibuschtee oder einem schwarzen Tee.

24 Feb 2023

Ich bevorzuge geschmacklich die 39 und

Ich bevorzuge geschmacklich die 39 und 43%-ige Rausch-Schokolade. Bei den von mir gewählten Tafeln war die Verarbeitung und Gesamtdarbietung wunderbar= appetitanregend!

18 Jan 2023

Schmeckt überragend

Schmeckt überragend

12 Jan 2023

Hervorragende Qualität

Hervorragende Qualität

9 Jan 2023

Was für eine tolle Schokolade- perfekt. Und

Was für eine tolle Schokolade- perfekt. Und wie immer so liebevoll eingepackt.

9 Jan 2023

Himmlischer Genuß - sehr gut - wie

Himmlischer Genuß - sehr gut - wie immer!

25 Dec 2022

Sehr gut, bestens ! (gleich

Sehr gut, bestens ! (gleich weg)

21 Dec 2022

Genau das Richtige für mich. Diese Sorte

Genau das Richtige für mich. Diese Sorte ist für mich eine sehr gute Alternative, wenn mir die 60% Schokolade mal zu herb ist, oder ich einfach Appetit auf etwas mehr Süße habe

12 Dec 2022

Auch diese Sorte ist wieder sehr gut

Auch diese Sorte ist wieder sehr gut

7 Dec 2022

Einfach lecker

Einfach lecker

9 Nov 2022

Etwas kräftiger aber immer noch eher mild

Etwas kräftiger aber immer noch eher mild im Geschmack

18 Oct 2022

In jeder Hinsicht nicht nur zufrieden -

In jeder Hinsicht nicht nur zufrieden - erstklassig!

24 Sep 2022

Auch diese Schokolade zergeht im Mund.

Auch diese Schokolade zergeht im Mund.

19 Sep 2022

Leider waren wir diesmal nicht zufrieden. Wir

Leider waren wir diesmal nicht zufrieden. Wir haben die Eindruck, dass Sie die Rezeptur geändert haben.
Wir haben noch eine Tafel, die wir Ihnen gern zur Prüfung übermitteln würden.

16 Sep 2022

Unübertroffen, unsere Lieblingsschokolade und immer wieder bestellt!

Unübertroffen, unsere Lieblingsschokolade und immer wieder bestellt!

31 Aug 2022

Für uns, als bereits langjährige Kunden im

Für uns, als bereits langjährige Kunden im Ladengeschäft (Berlin), ist Rausch-Schokolade die Beste, die es auf dem Markt gibt, egal ob 39 oder 84%. Der Preis entspricht der Qualität. Online-Kauf und Versand laufen problemlos ab, auch wenn die "Logistik" evtl. verbessert werden könnte.
Ein Besuch im Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt ist aber auch sehr zu empfehlen!

23 Jun 2022

trotz des hohen Kakaogehalts schmelzig, nicht zu

trotz des hohen Kakaogehalts schmelzig, nicht zu bitter, auch nicht trocken. Nur der Preis rockt...

18 Jun 2022

Sehr schmelzig auf der Zunge zergehend. Nicht

Sehr schmelzig auf der Zunge zergehend. Nicht zu sü

3 Jun 2022

Super Schoko

Super Schoko

14 May 2022

Eine sehr gute Schokolade.

Eine sehr gute Schokolade.

1 May 2022

sehr lecker

sehr lecker

28 Apr 2022

Mir zu intensiv.

Mir zu intensiv.

13 Apr 2022

Einfach köstlich.

Einfach köstlich.

5 Apr 2022

Lecker

Lecker

12 Mar 2022

sehr schön cremig durch die Sahne

sehr schön cremig durch die Sahne

6 Mar 2022

Sehr lecker und geschmackvoll

Sehr lecker und geschmackvoll

1 Mar 2022

Schmeckt hervorragend, auch deshalb immer wieder gern

Schmeckt hervorragend, auch deshalb immer wieder gern genommen

26 Feb 2022

Qualität, Verarbeitung und Geschmack sehr gut

Qualität, Verarbeitung und Geschmack sehr gut

8 Feb 2022

Sehr Schokoladen und Geschmack bleibt lange im

Sehr Schokoladen und Geschmack bleibt lange im Mundraum

24 Jan 2022

Wenn ein Stückchen dieser leckeren Schokolade auf

Wenn ein Stückchen dieser leckeren Schokolade auf der Zunge langsam schmilzt, ist das ein unschlagbares Geschmackserlebnis.

22 Jan 2022

zurücklehnen und genießen

zurücklehnen und genießen

14 Jan 2022

Sehr lecker

Sehr lecker

6 Jan 2022

Top

Top

3 Jan 2022

Sehr lecker

Sehr lecker

29 Dec 2021

lecker

lecker

16 Dec 2021

außergewöhnlich

außergewöhnlich

15 Dec 2021

Meine neue Lieblingsschokolade, sie ist super cremig

Meine neue Lieblingsschokolade, sie ist super cremig und hat ein intensives Aroma. Wirklich etwas besonderes.

8 Nov 2021

schmeckt sehr schockoladig und nicht zu süß

schmeckt sehr schockoladig und nicht zu süß

20 Oct 2021

Köstlich, kräftig und sahnig

Köstlich, kräftig und sahnig

19 Oct 2021

Ein Traum von Schokolade! Genau die richtige

Ein Traum von Schokolade! Genau die richtige Herbe und Süße für alle in der Familie

5 Oct 2021

Zufrieden

Zufrieden

27 Sep 2021

Deluxe

Deluxe

27 Sep 2021

Wie immer TOP , gute Qualität, schmeckt

Wie immer TOP , gute Qualität, schmeckt einfach nur gut, beste Schokolade!

18 Sep 2021

Der Kakao-Geschmack ist einfach Super

Der Kakao-Geschmack ist einfach Super

13 Sep 2021

Ordentlich dunkel, aber nicht zu bitter

Ordentlich dunkel, aber nicht zu bitter

28 Aug 2021

Die Schokolade ist einfach lecker

Die Schokolade ist einfach lecker

26 Aug 2021

Eine hervorragende dunkle Vollmilch

Eine hervorragende dunkle Vollmilch

24 Aug 2021

Eine sehr leckere Schokolade

Eine sehr leckere Schokolade

24 Aug 2021

schmeckt auch.

schmeckt auch.

20 Aug 2021

ein Klassiker, nicht zu bitter

ein Klassiker, nicht zu bitter

12 Aug 2021

Auf ganzer Reihe Spitzenqualität

Auf ganzer Reihe Spitzenqualität

10 Aug 2021

Ein unglaublich intensives Geschmackserlebnis. diese Sorte genieße

Ein unglaublich intensives Geschmackserlebnis. diese Sorte genieße ich wie einen guten Wein.

20 Jul 2021

Find ich recht interessant etwas süßer.

Find ich recht interessant etwas süßer.

11 Jul 2021

Wie gesagt super Schokolade, Preis und Qualität

Wie gesagt super Schokolade, Preis und Qualität sind stimmig

1 Jul 2021

Etwas cremiger im Schmelz.

Etwas cremiger im Schmelz.

27 Jun 2021

Gewohnt gute Qualität.

Gewohnt gute Qualität.

22 Jun 2021

Eine hervorragende Schokolade. Unser Besuch, Freunde die

Eine hervorragende Schokolade. Unser Besuch, Freunde die sie geschenkt bekommen sind begeistert und wir selbst auch.

16 Jun 2021

Es ist sehr lecker

Es ist sehr lecker

11 Jun 2021

ok,manchmal muß es weniger stark sein...lecker

ok,manchmal muß es weniger stark sein...lecker

10 Jun 2021

Super Schokolade! Favorit

Super Schokolade! Favorit

4 Jun 2021

Toll

Toll

26 May 2021

Sehr lecker. I

Sehr lecker. I

8 May 2021

cremig und guter Geschmack

cremig und guter Geschmack

2 May 2021

Wunderbarer runder Geschmack

Wunderbarer runder Geschmack

27 Apr 2021

Sehr lecker

Sehr lecker

24 Apr 2021

sehr zufrieden,sehr lecker, man muß!!!!!!!die notbremse betätigen.......................................................

sehr zufrieden,sehr lecker, man muß!!!!!!!die notbremse betätigen.......................................................

20 Apr 2021

Alle Schokoladen, egal welcher Kakaoanteil, sind einzigartig

Alle Schokoladen, egal welcher Kakaoanteil, sind einzigartig und unwiderstehlich gut. Ich wollte auf keine verzichten.

11 Apr 2021

Meine Lieblingsschokoladentafel, an den Tagen wenn ich

Meine Lieblingsschokoladentafel, an den Tagen wenn ich die Venezuela Tafel bevorzuge.

9 Apr 2021

Gewohnt hohe Qualität, die Stückchen könnten ein

Gewohnt hohe Qualität, die Stückchen könnten ein bisschen dünner sein

6 Apr 2021

Ich habe mich gefreut, dass nun eine

Ich habe mich gefreut, dass nun eine Schokolade mit einem etwas höheren Schokoladenanteil im Angebot ist. Aber nach meinem Geschmack hat diese Schokolade leider einen etwas säuerlichen Beigeschmack.

5 Apr 2021

Sehr lecker und cremig.

Sehr lecker und cremig.

4 Apr 2021

Sehr gut

Sehr gut

19 Mar 2021

Top wie immer. Leider hat meine Frau

Top wie immer. Leider hat meine Frau auch den Geschmack entdeckt :-) Jetzt kauft sie keine Milka mehr.

18 Mar 2021

Würde ich nicht wieder kaufen. Schmeckt schlecht

Würde ich nicht wieder kaufen. Schmeckt schlecht

15 Mar 2021

ich verzehre Rausch-Schokoladen aus Überzeugung wg/ deren

ich verzehre Rausch-Schokoladen aus Überzeugung wg/ deren guten Verträglkichkeit und Qualität

7 Mar 2021

Noch nicht selbst probiert (bin ein >70%-Fan).

Noch nicht selbst probiert (bin ein >70%-Fan). Verpackung is Klasse.

2 Mar 2021

Mehr davon! Am liebsten auch die Kleinen.

Mehr davon! Am liebsten auch die Kleinen.

25 Feb 2021

Schmeckt einfach nur gut.

Schmeckt einfach nur gut.

25 Feb 2021

Sehr gut?

Sehr gut?

25 Feb 2021

Sehr gute Qualität - ich liebe dunkle

Sehr gute Qualität - ich liebe dunkle Schokolade.

19 Feb 2021

Top

Top

26 Jan 2021

Wer keine Zartbitterschokolade mag, ist mit dieser

Wer keine Zartbitterschokolade mag, ist mit dieser Sorte gut bedient.

9 Jan 2021

Madagaskar vereint den intensiven Geschmack einer dunklen

Madagaskar vereint den intensiven Geschmack einer dunklen Schokolade mit der sahnigen Milde einer Vollmilch-Sorte. Ein wahrer Genuss!

7 Jan 2021

Sehr gut. Das ideale zwischen Vollmilch und

Sehr gut. Das ideale zwischen Vollmilch und Zartbitter. Bestelle ich wieder.

7 Jan 2021

ich bin überzeugter Rausch-Schokoladen-Genießer; die Schokolade ist

ich bin überzeugter Rausch-Schokoladen-Genießer; die Schokolade ist gut verträglich im Gegensatz zu handelsüblichen Billig-Schokoladen; schade. dass dies nicht mehr im Handel erhältlich sind.

4 Jan 2021

Eine ganz besondere Schokolade

Eine ganz besondere Schokolade

29 Dec 2020

Sehr gute Schokolade mit einem geschmacklich sehr

Sehr gute Schokolade mit einem geschmacklich sehr ausgewogenen Schmelz.

28 Dec 2020

Sehr gut!

Sehr gut!

23 Dec 2020

nicht ganz mein Geschmack, aber interessant

nicht ganz mein Geschmack, aber interessant

21 Dec 2020

Meine absolute Lieblingsschokokade, ein toller, runder Geschmack.

Meine absolute Lieblingsschokokade, ein toller, runder Geschmack.

21 Dec 2020

Gute Qualität, sahnig im Geschmack.

Gute Qualität, sahnig im Geschmack.

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Peru 60%

Peru 60%

Peru 60%
Discover the deliberately fruity taste of this dark fine cocoa chocolate with a subtle acidic note and hints of vanilla.