Kakaobohnen Dragées– kleine Kugeln, große Freude!

Die schokolierten Kakaobohnen sind eine aromatische Symbiose aus hochwertigen Kakaobohnen und feinster ›Rausch Plantagen Peru 60%‹ Edelkakao-Schokolade. Lassen Sie sich von unseren Schokoladen-Dragées in 6 neue Geschmackswelten entführen und genießen Sie die kleinen Leckereien als perfekten Snack zum gemeinsam genießen und teilen. 

Dragées – Klein aber fein!

Die mundgerechten Dragées können von winzig klein bis fast pflaumengroß sein und dabei verschiedene Formen annehmen. Egal ob kugelig rund, linsenförmig oder oval, die vielfältigen Möglichkeiten sorgen für viel Abwechslung. Das Dragieren ist ein Vorgang, beziehungsweise eine Verarbeitungsmethode, in der Lebensmittelbranche. Hierbei werden verschiedenste Leckerbissen mit einer Zuckermasse oder Schokolade überzogen. Da man fast alles dragieren kann, sind die Möglichkeiten schier unendlich und ein ausgewogenes Geschmackserlebnis ist garantiert. Die Besonderheit der Rausch Dragées ist, dass sie die ursprüngliche Form ihres Kerns, also hier die von Kakaobohnen, beibehalten.

Einzigartige Handwerkskunst

Die schokolierten Kakaobohnen kombinieren zwei sehr besondere Produkte. Zum einen die karamellisierten Kakaobohnen und zum anderen die helle Rausch Edelkako-Schokolade Peru 60%, welche zu dem unverwechselbaren Geschmackserlebnis führt.

Traditionell werden die Dragées in einem sogenannten Dragier-Kessel gefertigt – So auch bei Rausch. Die Kakaobohnen werden bei dem Dragier-Vorgang in den schräg gelagerten, halb offenen Kupferkessel gegeben, wo sie dann dauerhaft durch den Rotationsvorgang des Kessels in Bewegung sind. Im Anschluss wird die Schokolade hinzugegeben, welche sich dann gleichmäßig um den Kern verteilt.

Als Familienunternehmen, das sehr großen Wert auf Traditionen legt, ist es uns wichtig, bestimmte Traditionen auch in den Herstellungsmethoden beizubehalten. Die Dragées werden mit viel Sorgfalt in der Rausch Manufaktur gefertigt. Man kann diese kleinen Köstlichkeiten also ganz ohne schlechtes Gewissen genießen, da sie nicht aus der industriellen Großfertigung stammen.

Wir setzen auf Nachhaltigkeit

Nicht nur unsere Kakaobohnen Dragées sind einzigartig, auch unsere Verpackung ist es! Aus Liebe zur Umwelt hat Rausch eine Verpackung aus Mono-Kunststoff entworfen, die Recycling einfacher denn je macht. Die Dragées sind gut geschützt und die Verpackung ist vollständig im Kreislaufsystem wiederverwertbar. Hier müssen Sie nicht lang überlegen und können die Verpackung ganz einfach in der gelben Wertstofftonne entsorgen!

Das Sichtfenster auf der Vorder- sowie Rückseite der kreativ gestalteten Verpackung bietet eine optimale Sicht auf die verführerisch leckeren Mais Dragées. Sowohl optisch ein Highlight als auch praktisch! Der Blick auf den Inhalt ermöglicht bei diesem außergewöhnlichen Produkt eine genaue Vorstellung auf den Geschmack, was sich ebenfalls hervorragend zum Verschenken eignet.

Geschmackliche Vielfalt

Auch wir bei Rausch haben uns die unendlichen Möglichkeiten des Dragierens zu Nutze gemacht. Aktuell haben wir für Sie sechs Sorten im Sortiment die es zu entdecken gilt:

• Schokolierte Kaffeebohnen in dunkler Edelkakao-Schokolade
• Schokolierter Mais in heller Edelkakao-Schokolade
• Schokolierte Mandeln mit Tonka in heller Edelkakao-Schokolade
• Schokolierte Ananas in dunkler Edelkakao-Schokolade
• Schokolierte Kakaobohnen in heller Edelkakao-Schokolade
• Schokolierte Kakaobohnen in dunkler Edelkakao-Schokolade

Neugierig geworden? Entdecken Sie auch unsere weiteren Sorten hier im Shop oder in unseren Schokoladenhäusern in Berlin und Peine.