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3 Beiträge in dieser Lexikon Kategorie

Deli

Unser ›Rausch Deli‹ bietet täglich süße und herzhafte Delikatessen an – täglich frisch aus der Patisserie sowie Trinkschokoladen und Kaffeespezialitäten für unterwegs.
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Direct Trade

Das bedeutet: Wir verzichten auf Zwischenhändler und arbeiten mit den Kakaobauern eng, persönlich und langfristig zusammen. Die herkunftsreinen Edelkakaos bezieht Rausch direkt von den Plantagen...
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Dutching

Dutch Process oder Dutching, zu Deutschen »Alkalisieren« oder Aufschließen, bezeichnet die Behandlung von Kakaokernbruchstücken oder Kakaomasse mit alkalischen Lösungen (Laugen) zur Veränderung...
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Cookies im Rausch Onlineshop

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