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Schichtnougat

Schichtnougat bezeichnet eine Zusammenstellung feiner Nougatschichten.

Schokoladenhaus

Das Rausch Schokoladenhaus am Gendarmenmarkt in Berlin-Mitte ist seit 1999 voll und ganz dem Genuss gewidmet und das weltgrößte seiner Art.

Single Origin

In manchen Regionen bezieht Rausch Edelkakaos direkt vom örtlichen Cocoa Board oder lokalen Partnern.